六月寧可少吃肉，也要多吃此物，提高智力，招待人特有面子！

今天小編為網友分享一道比肉更加美味的食材，它就是黃金蛋餃，又叫做蛋餃，金黃色看起來非常有食慾，比餃子更加美味，還記得小時候家裡人常常做，而且做火鍋的時候加入一些蛋餃，美味鮮香，營養又滋補，你們知道黃金蛋餃的做法嗎？六月份不容錯過此物，接下來一起聊一聊吧。

【黃金蛋餃的做法】

準備材料：雞蛋2個，豬肉餡少許，澱粉少許，適量的食鹽等等。

第一步：先將雞蛋打入在碗中，加入一些生粉，加入食鹽，放在鍋中，將雞蛋液攤開，做成一個個圓形，還可以用磨具做成蛋餃的形狀。

第二步：等待雞蛋液裝盤備用，加入一些豬肉餡。

第三步：蓋住肉餡，兩面煎到肉餡凝固，等待蛋餃煎好，既可以直接食用，還可以煮火鍋的時候，下一些蛋餃煮。

這樣一道非常美味的黃金蛋餃就做好了，老少皆宜，味道非常棒，待客非常有面子。

【黃金蛋餃的功效】

功效：雞蛋是一種非常美味的食材，蛋餃之中富含最多的蛋白質和微量成分，有助於營養的消化和吸收，非常美味，可以滋補身體，調理身體，強健體魄的作用，而且增強身體的免疫力。

其次。蛋餃之中富含最多的氨基酸和補腦成分，不僅僅具有安神助睡眠，補充氣血，其中包含許多的卵磷脂物質，是大腦發育的重要物質，促進大腦發育，提高孩子們的智力。

黃金蛋餃吃過嗎？（所有圖片來自網路）

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