夏天熱，寶寶胃口不好，可以多做這種消暑又營養的食物
育兒
06-02
媽媽發現朵朵最近食慾不太好，婆婆說，可能是天氣太熱了，還說朵朵的爸爸小時候也是一到夏天就飯量減少了。
老家的農村種著各種蔬菜，朵朵的爸爸特別喜歡吃一些西紅柿，黃瓜，絲瓜一類的，清爽又有營養。
婆婆建議多給孩子做一些，水分多的蔬菜，沒準寶寶就有胃口了。
營養師團寶媽媽推薦給大家一個食材：絲瓜。
絲瓜中維生素C含量較高,可以防各種維生素C缺乏症。由於絲瓜中B族維生素等含量高,有利於小兒大腦發育。而且，夏季食用絲瓜可祛暑生津,平時經常食用可預防和緩解寶寶咳嗽癥狀。
蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，而且肉質鬆軟易消化，適合寶寶食用。
食材準備：蝦仁適量，絲瓜一段，麵粉適量。
做法：
1.蝦仁去蝦線，放一片姜或者滴幾滴檸檬汁去腥味。切成碎丁。
2.絲瓜去皮，用輔食機攪打成泥。
3.在乾酵母中加入37度左右溫水，攪拌均勻。
4.把絲瓜泥，蝦仁丁一起放入酵母水中，再放入麵粉攪拌均勻。發酵40分鐘左右。
5.發酵好以後上鍋蒸25分鐘左右就可以了。
絲瓜盡量要現切現烹,以免營養流失。
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