天然「膠原蛋白」找到了，比燕窩更養人，女人常吃皮膚水嫩氣色好

女人由於體質原因，比男人衰老的速度要快，年紀越來越大，臉上的膠原蛋白也會慢慢消逝，歲月的皺紋和色斑就會無情地顯示在臉上，很多人都說女人結婚後都會變成黃臉婆，因為結了婚的女人既要照顧家庭，也要上班工作，很少有時間來打扮自己，慢慢的就會出現各種皮膚問題。

我們現在很多人都時常為自己補充膠原蛋白，因為當我們誇一個人年輕時，都會用「滿臉的膠原蛋白」來形容，膠原蛋白是皮膚的主要成分，能夠保持皮膚鎖住水分，更顯年輕，膠原蛋白中含有特殊的氨基酸，能夠為人體補充所需的營養物質，同時還能夠起到補水嫩膚、祛皺抗衰老的作用，所以一直備受大家的關注，很多含有膠原蛋白的護膚品也備受大家的喜愛。

補充膠原蛋白的方法有很多種，外部的保養，用一些補水保濕的護膚品，或者吃一些燕窩和阿膠，這兩種食材對於女性來說是滋補養生的必備佳品，但是價格比較昂貴，對於大多數人來說不可能經常吃，所以我們不妨多吃點它，它是天然的「膠原蛋白」，常吃祛皺抗衰老，皮膚水嫩氣色好，男女都不要錯過。常吃能夠讓我們的皮膚變得越來越好，身體也變得越來越健康。

它就是牛蹄筋，是牛身上的一個組成部分，是天然的一種膠原蛋白，其中含有非常豐富的基質硬蛋白，是由膠原蛋白、彈性蛋白、蛋白聚糖和糖蛋白組成而來的，而且還含有豐富的鈣質，有助於青少年的生長發育，有強身健體之功效。中老年人經常食用還可強筋壯骨，此外牛蹄筋不含膽固醇，能夠促進細胞的生理代謝，使皮膚變得更有彈性，同時還可延緩皮膚衰老。下面小編就和大家分享一道營養又美味的牛蹄筋做法，既好吃又滋補，一起來看看吧。

【栗炒牛蹄筋】

首先準備食材：牛蹄筋、栗子、大料、花椒、白酒、蔥、姜、鹽、雞精、五香粉、生抽、老抽、蚝油

具體做法步驟：1.蔥洗凈切成蔥段，姜切成薑片；鍋內倒入適量清水燒開，然後放入栗子焯水，之後冷卻剝皮，放入碗中備用；牛蹄筋洗凈，然後冷水下鍋，放入大料、蔥、姜和花椒，倒入適量白酒去腥，然後放入開水中焯水，煮10分鐘左右，煮好之後撈出沖洗下瀝干水分切塊備用。

2. 鍋內倒入適量食用油，熱鍋涼油放入蔥段、薑片和五香粉炒出香味，接著倒入適量清水，加入生抽、老抽和蚝油，然後放入牛蹄筋，調至小火，燉制半個小時左右，再加入栗子，蓋上蓋燜制20分鐘左右，最後加入鹽和雞精調味，攪拌拌勻即可。

這樣一道美味又營養的栗炒牛蹄筋就做好了，不妨嘗試著做著吃，常吃還能強身健體，促進骨骼生長發育，有很好的食補作用，大家可不要錯過哦。希望以上文章內容對您的健康有所幫助。

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