告訴你餃子皮一個新吃法，簡單易學，超好吃，你也試試吧

孩子說想吃春卷，我想在家給他做，可是我們這沒有買春卷皮的，就用餃子皮給孩子做了這道炸春卷，金脆的酥皮，噴香的餡料，咬上一口，幸福感滿溢，孩子連著吃了6個。

食材：餃子皮適量，肉餡200克、雞蛋2個、蔥1小段、鹽1勺、耗油1勺、料酒1勺。

做法:

1、食材備好。

2、肉餡里加入鹽，料酒，耗油，蔥末，一個雞蛋。

3、攪拌均勻。

4、餃子皮用擀麵杖擀薄。

5、取一張餃子皮一端放上肉餡。

6、從底端向上捲起餃子皮，覆蓋肉餡。

7、雞蛋磕入碗中打散，做好的春卷放入蛋液中，裹滿蛋液。

8、平底鍋中倒適量油，加熱至4成熱，將卷好的春卷放入，煎烙至雙酥脆就可以了。

9、煎烙至雙酥脆就可以了。

10、 趁熱吃很香脆。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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