這菜常吃視力好，降糖又解毒，特別是老人孩子可要多吃！

小時候在老家紅薯葉都是拿來餵豬的，沒想到長大了出來外面，這道菜倒是挺受歡迎的，紅薯葉價值還是很高的，它有提高免疫力、降糖、解毒、止血、防止夜盲症，解毒等保健功能。 紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力，還能保持肌膚細膩，延緩衰老。

食材：紅薯葉1小把、蒜瓣5粒、鹽勺。

做法：

1、把紅薯葉的老纖維摘掉，摘成一小段。

2、洗乾淨，淋干水分備用。

3、蒜粒用刀拍扁，切幾刀。

4、鍋里加油加熱，蒜碎倒入鍋里爆香。

5、倒入紅薯葉。

6、大火炒紅薯葉翻炒片刻加一勺鹽。

7、炒至變軟變色即可。

8、切記不要炒太久，不然不好吃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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