肝病「催化劑」找到了，餐桌上這6種食物，再想吃也勸你別碰

大家都知道肝臟在人體中的重要性，近年來肝病的病發率也是越來越高。肝病是體內肝臟發生了病變，比如肝硬化等，都是比較常見但是也是危害性比較大的疾病。在生活中，傷肝的食物不在少數，但很多人卻不知道，甚至不以為然。肝臟是人體最重要的器官之一，我們一定要保護好它，所以平時千萬要遠離幾種常見的傷肝食物。

肝病「催化劑」找到了，餐桌上這6種食物，再想吃也勸你別碰

1、味精

味精是生活中必不可少的調味品。但是，如果味精吃多了，對身體有很大的傷害，尤其是會引發肝臟疾病的出現，其中肝炎就是比較多發的疾病之一。因為，味精在加工的過程中，需要加入很多化學品才能調製而成，長期攝入大量的味精，會嚴重影響肝臟多的代謝功能，久而久之就會導致肝炎的出現。

2、酒

引起肝癌的病因主要是乙肝病毒和丙肝病毒引起來的肝硬化，還有酗酒或長期大量飲酒引起來的酒精肝，進一步引起來的酒精性肝硬化，導致肝癌。專家指出，對於正常人來說，少量飲酒一般不會造成太大傷害，但對於本身就有乙肝或丙肝的病人來說，則不適宜飲酒。

3、甲魚

甲魚中雖然含有豐富的蛋白質，但是因乙肝患者消化吸收能力比較弱，吃甲魚後難以吸收，容易造成腹脹、噁心、嘔吐等癥狀。嚴重時因肝細胞大量壞死，很容易導致病情惡化。

4、腌制食品

含有大量的亞硝酸鹽，若是長期食用，對肝臟有極大的損害。腌制食品指的是臘肉、臘腸、酸菜等食品。這些食品在腌制的過程中，需要加入大量的鹽，高鹽的攝入會加重腎臟的負擔。因為肝腎同源，肝臟因此也會受到損傷。而且大多腌制食物中均含有亞硝胺，食用後可能會致癌，誘發肝癌等。

5、加工食品

因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷，所以大家應少食加工食品，如速食麵、罐頭等。

6、半生不熟的食物

生活中很多人都很喜歡吃半生的食物，比如醉蝦、生蚝，這些食物容易攜帶細菌和肝吸蟲等寄生蟲，對人體的傷害非常大，可能會導致急性胃腸炎、痢疾，這樣非常容易導致肝病惡化，久而久之非常容易誘發肝昏迷。

平時養肝除了少吃以上這些食物以外，平時還要做到以下幾點

充足睡眠

肝臟會在睡眠時間自我修復。經常熬夜會導致肝臟無法進行正常的自我修復，久而久之人就容得肝臟有關的疾病。睡飽就能養肝，這點容易操作吧。

不要硬撐著

現在人們的生活壓力是比較大，在努力工作的同時一定要注意身體的健康，長時間處於壓抑以及悲觀的情緒中，就會直接傷害到肝細胞。不管生活和工作有多繁忙都應該學會釋放自己的壓力，可以通過散步或者打太極拳的方式，學會放慢自己的腳步。

心態平和

生氣或情緒激動都會傷肝，七情之中，最不利於肝的就是怒，怒可以導致肝的疏泄失常，造成肝氣鬱滯，所以盡量保持心態平和，樂觀開朗。

以上圖片均來自網路

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