橘子也有「性別」差異？內行人：母橘子才好，挑錯了難怪不好吃

對於橘子我們都是不陌生的，不過現在橘子的種類非常多，所以也未必每種都吃過，而我們在吃橘子的時候，最在乎的就是橘子的水分多少和以及橘子的甜度，品質高的橘子水分非常多，而且吃起來甜爽可口，而品質低的的橘子水分相對較少，而且有明顯的澀味或者酸味，儘管知道這些區別，但是在挑選橘子的時候，還是有很多人不知道如何選擇。

平常我們在買橘子時，都會進行挑選，不過多數時候，都是將那些看起來要變質的橘子給去掉，這樣做並不能保證橘子吃起來味道好，只能保證橘子不是壞的。想要挑到好的橘子還是很講究方法的。橘子也有「性別」差異？內行人：母橘子才好，挑錯了難怪不好吃。

如何看橘子的性別呢，其實就是看橘子的肚臍眼，橘子從生物學上部分性別，因為它就是完整的種子，不過每個橘子仍然可以按照肚臍眼的情況劃分公母，如果肚臍眼是突出來的，說明是公橘子，如果肚臍眼是凹進去的說明是母橘子。那麼它們到底有什麼區別呢？

在買橘子的時候，最好是挑選母橘子，也就是肚臍眼凹進去的橘子，這樣的橘子皮很薄，而且吃起來很甜，也容易剝皮；而公橘子皮較厚，而且吃起來有明顯的酸味，不過公橘子也有一個優勢，那就是保存時間更久，不容易壞掉。

橘子也有「性別」差異？內行人：母橘子才好，挑錯了難怪不好吃。橘子的性別是買橘子的時候，重要的參考因素，買母橘子吃起來味道會更好。

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