天熱孩子最饞它，蒸一蒸就上桌，比餃子還簡單，連吃1周都不膩
孩子厭食挑食不知道困擾了多少寶媽，天天看著家裡的老人追在孩子後面喂飯，感覺心好累。孩子能不能好好吃飯簡直是寶媽們最頭痛的問題了！其實，孩子有時候不是不想吃飯，而是我們做的食物吸引不到他們。今天教寶媽們做一道色香味俱全的美食小吃，保證還沒出鍋，孩子們就圍著灶台轉了！天熱孩子最饞它，蒸一蒸就上桌，比餃子還簡單，連吃1周都不膩。
今天小編給大家介紹的是糯米丸子的做法。選用的食材都是我們尋常超市就可以買到，比如黃色的玉米，綠色的豌豆，紅色的精肉，白色的糯米，單是這個色彩搭配就讓人覺得可愛又有食慾。簡單蒸一蒸就上桌，香糯又營養，小孩子可以一口一個，一盤輕鬆搞定了！但究竟怎麼樣做也能保證糯米丸子的口感？接下來小編把步驟分享給大家，保證你一看就學會。
【糯米丸子】
【準備食材】：肉末，糯米（需提前浸泡2小時），香菇，豌豆，玉米，雞蛋，食用油，鹽，生粉，生抽，蚝油。
【做法】：1.肉末中加入適量的鹽、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入雞蛋，攪拌均勻。糯米丸子主要是給孩子吃的，小編一般不會加太多種調料，像椒鹽、十三香、雞精等調料都是不需要放的。
2.把玉米（這裡的玉米是新鮮的甜玉米）、豌豆、切碎的香菇和蔥花放入肉餡中攪拌均勻，這樣糯米丸子的肉餡就做好了。
3.抓取一小團肉餡，用手揉捏成團後放入糯米中滾一圈。這裡需要注意，糯米必須要提前浸泡兩個小時以上，糯米吸足了水分更容易蒸熟，口感也會更加軟糯。
4.拿起糯米丸子稍微壓緊揉圓一點就可以了。
5.把糯米丸子一個一個做好後，放入蒸鍋中。蒸屜需要刷一層油或者貼上油紙防止粘底，糯米丸子蒸熟後會膨脹很多，所以在擺放的時候不能擺太近了，每個都需要留點空隙。
6.開火把水燒開後，蒸25分鐘（從水開上蒸汽後計時）即可。
香糯營養又美味的糯米丸子就做好了，兒子天天饞這菜，連吃1周都不膩呢！做法特別簡單，家裡有孩子的都趕緊試試吧，保證孩子一吃就停不下來~
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