袋裝牛奶比盒裝更新鮮？全脂奶比脫脂更營養？3個標準告訴你！

我們都知道，多喝牛奶有益健康，不過隨著喝奶時間越久，奶類的品種越多，各種問題也隨之而來了：牛奶是不是越濃越好？各種品類的奶怎麼挑？每天要喝多少牛奶好？今天，小薇就來個詳細解答！

經常有人說：現在的牛奶越來越淡，一點奶味都沒有！

其實，牛奶濃不濃只能說明它好不好喝，和它有沒有營養沒有直接關係~

奶濃不濃，和奶牛的伙食有關

以前：

奶牛多是吃草，不同的牧草含有不同的揮發性物質，而這些物質會影響奶的口感，是奶香濃的關鍵。

現在：

為了工業化生產，都是餵給奶牛標準化、精心調配的飼料。缺少了牧草的香味，確實沒有以前的香濃。

但是飼料也能提供充分均衡的營養，使牛奶有更高的脂肪和蛋白質含量。

奶濃不濃，也和生產工藝有關

以前：

牛奶多是擠出來後，經過簡單加工，就直接售賣，所以奶香味十足。

現在：

現代的牛奶加工會增設一道「均質」的加工工藝，可以使牛奶中的營養更易被人體吸收，因此奶味難免變淡。特別是經過了「脫脂」處理的脫脂奶或低脂奶，奶味會更淡。

雖然加工會讓牛奶口味變淡，但是牛奶里的營養物質並沒有變化或減少。

總結：現在的牛奶雖然確實不如以前的牛奶香濃好喝，但是營養還是一樣的哦，而且還會更加規範和安全。所以，要看牛奶好不好，不能靠奶味夠不夠濃判斷，而是應該要看牛奶的營養成分表哦~

市面上牛奶的品種那麼多：高鈣奶、舒化奶、脫脂奶、全脂奶...

現在按照下面的表格，就很好選啦~

有人說：牛奶不能空腹喝？一天不能喝太多奶？

首先，喝牛奶不必分時間

早上喝牛奶，可以加強早餐營養，還能推遲飢餓感。晚上喝牛奶，營養又方便，熱量較低，比其它宵夜好多了。飯前喝牛奶，有利於控制血糖，還能預防肥胖，但最好在餐前半小時喝哦~

空腹喝牛奶，只要你沒有乳糖不耐受的問題，就完全沒問題。所以，你想喝牛奶就大膽喝，不必介意時間。

其次，每天喝牛奶最好達到300ml

每天喝不少於300ml的牛奶，可以補充身體所需的營養物質，對於強健骨骼、減少肌肉衰退有積極意義。而且最新居民膳食指南推薦平均每天要吃相當於 300 克的奶製品。

最後，喝牛奶只有1點要注意：別買錯牛奶

有一種含乳飲料，長相和名字都像牛奶，但「配料表」里：排名第一位的是水，第二位是白砂糖，第三位才是牛奶或奶粉。含乳飲料本質上並不是牛奶，無論是蛋白質、鈣還是其他營養成分，都不能和牛奶相提並論，別被忽悠了~

牛奶的知識說完啦~你有沒有中過其中的坑呢？如果還有關於牛奶的問題，可以留言問小薇哦~

PS:學到知識，記得點個[在看]或分享給家人~

本文為健康之路原創文章，未經授權禁止轉載。如若轉載請註明出處，否則將追究法律責任。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！