東北人「最自豪」的4道硬菜，圖1火到蘇格蘭，圖4最受男性歡迎

東北人「最自豪」的4道硬菜，圖1火到蘇格蘭，圖4最受男性歡迎

雖然東北美食沒有在我們的八大菜系中，不過現在的東北菜也是很經典並且很受歡迎的一個菜系了，應該是僅次於川菜的吧。從我們身邊的菜館就可以看得出來，川菜館最多，其次就是東北菜館了，分店到處都是，並且生意還都很好。很多人吃東北菜館就是沖著經濟實惠去的，東北菜分量真的很大，並且口味都做的很好。那經常吃東北菜的你，知道東北人最自豪的是哪些菜嗎？

小雞燉蘑菇：東北最有名氣的就是小雞燉蘑菇了，據說這道菜在蘇格蘭都很受歡迎。小瀋陽火起來也和這道菜有關係的吧，只要是東北人肯定都吃過這道菜的。可能你說在外地也就能吃到小雞燉蘑菇，不過東北的小雞指的是小野雞，這是現在比較少見了而已，正宗東北農家現在吃的還是小野雞，有機會去東北的時候可以嘗試一下。

東北大餡餃子：東北大餡餃子在外地最出名了，每年冬至的時候要想去東北飯館吃餃子是必須要提前預定的，不然你是排不上號的。東北的餃子餡十分充足，吃起來就讓人感覺很豐盛。不用去東北就能吃到的東北美食大家還是不要錯過的哦，有機會吃一次你就會發現東北餃子和其他地方餃子的不同。

東北亂燉：東北亂燉是八九十年代的東北人最喜歡的一道美食了，可是這道經典美食被現在人評為沒有賣相，只能靠味道取勝了。從一個外地人的角度看的話，我確實是覺得這道菜賣相太差了，讓人一點食慾都沒有，不過吃了之後你就會被它深深打動的。

涼拌豬頭肉：雖然這是一道東北菜，不過現在已經被全國各地的男性朋友拿來當下酒菜了，雖然是豬肉但是一點都不油膩，做下酒菜是很不錯的選擇。可是女性對於這道菜的興趣好像就不是這麼大了，作為吃貨的你平時會吃東北豬頭肉嗎？

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