味覺發育：孕媽愛吃辣胎兒啥感覺？胎兒說，別再吃了，寶寶很難受

孕婦愛吃辣胎兒啥感覺？胎兒說，別再吃了，寶寶很難受

懷孕後不少孕婦口味都會發生變化，有人以前一點辣都不碰，但懷孕之後每餐無辣不歡。美媽之前不怎麼愛吃酸的，但懷我家寶寶時每天都要弄點酸蘿蔔或者來一份廣東特有的小吃咸酸才吃得下飯。還有朋友小度，她是地地道道的廣東人，平常一點辣都吃不得，但懷孕後沒有辣椒就吃不下去，弄得她家先生都叫苦連天，不得已每次炒菜都弄兩份，一份辣的，一份不辣的。

雖然懷孕後愛上吃辣，但因為以前不怎麼吃辣，所以小度每次吃完都有點腹痛、拉肚子，但她不吃辣又吃不了多少飯。對於小度這種吃了辣椒會拉肚子的情況，胎兒有啥感覺？老拉肚子，經常蹲著或壓著腹部，胎兒自然會抗議，如果TA會說話，肯定會說：媽媽，別再吃了，寶寶很難受！再者，也有研究表明，經常拉肚子會增大腹壓由此提高流產或早產的風險，所以吃辣會拉肚子的孕媽要少吃辣椒。

經常性給腹部增加壓力之所以胎兒會感覺不舒服，是因為胎兒的觸覺開始發達起來了。胎兒除了有相對敏銳的觸覺，胎兒感知味道的能力——也就我們所說的味覺，也隨著孕周的增加而逐漸發達起來。

因為胎兒的營養與氧氣是從母體這邊經由胎盤輸送給胎兒的，人們會理所當然地認為，孕媽的口味對胎兒影響不大。其實並非如此，根據佛羅里達大學味覺研究小組的一組數據表明，胎兒的味覺經歷對兒童期的味覺形成至關重要。簡而言之，懷孕期間孕媽的飲食習慣對影響寶寶未來的口味。

胎兒味覺發育

我們的嘴巴由嘴唇、牙齒、牙齦與舌頭等幾個部分組成。其中，舌頭、咽部與齶上面有一種叫做「味蕾」的東西，是人的味覺感受器官。據研究表明，人的舌頭上含有6000個左右的味蕾，在咽部含有2000個左右的味蕾，它們幫我們感受酸甜苦辣辣等各種滋味。

舌頭上面有一些大大小小的小凸起物，被稱為舌乳頭，大概在懷孕7周左右開始形成，在懷孕妊娠14-15周左右味蕾發育成熟，此時胎兒對味道的感知能力也比較發達了。懷孕20周左右，舌頭與口腔的感覺已經形成，據說此時胎兒能分辯出甜味與苦澀了。

我們的味蕾里有味覺細胞，當味覺細胞感受到食物的味道時，信息會經過面神經、咽神經和迷走神經傳遞給大腦。味覺細胞會不斷繁殖，每個味覺細胞的壽命只有10天。我們都知道胎兒有事沒事會吞吐羊水鍛煉一下呼吸系統，在吞吐過程中，在胎兒形成味蕾的前提下，TA是可以感覺到羊水的味道的，特別是懷孕20周前後。也是要這個過程中，胎兒受孕媽懷孕期間的飲食的影響形成了自己鍾情的口味。

據一項研究表明，孕婦愛吃甜食，胎兒吞吐羊水的次數增多。當然，不是孕媽吃辣羊水就變辣，吃甜就變甜，而是如果孕媽偏向吃甜，胎兒對甜這種味道的反應更大，將來自然更鐘情於甜食；如果孕媽愛吃辣，胎兒對辣這種味道反應更大，將來自然傾向於無辣不歡了。簡而言之，孕媽的飲食習慣可以通過羊水來刺激胎兒的味蕾而逐漸形成自己鍾情的口味。

為了胎兒味覺可以得到平衡和發展，孕媽應當均衡飲食，不要挑食，讓胎兒體味各種滋味，讓味蕾更加發達，不僅將來不會出現挑食的毛病，說不定還成為一個小吃貨，長大了說不定還能當個吃遍天下的資深美食家哩！

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