韭菜和此物是「絕配」，每天炒一盤，補鈣質，長個頭，早食早受益

韭菜香氣濃郁，味道清新，是很多人都喜歡吃的一道菜，而千張蛋白質含量豐富，是許多火鍋熱愛者鍾愛的食材。這兩種食物都是各有所長，今天小編就給大家介紹一道完美搭檔的美味——韭菜炒千張。一起來看看吧!

［韭菜炒千張菜譜］

食材:韭菜，千張，紅辣椒，油，鹽，醬油，味精

第一步:韭菜洗凈切段，千張洗凈切段，紅辣椒切絲

第二步:鍋內加入適量油，油熱下紅辣椒，翻炒，下千張和韭菜，翻炒，加鹽、醬油和味精，翻炒至食材變軟

第三步:大火翻炒，出鍋

［韭菜炒千張的營養價值］

功效:韭菜好種植，隨便一個菜市場或者生鮮超市都能買到。它聞起來清香，能刺激食慾。而且韭菜裡面維生素和纖維素含量高，所以夏天食欲不振或者腸胃功能不好有點便秘的朋友都可以多吃一點韭菜炒千張，食補，從內而外調整你的身體哦。

另外，韭菜不僅可以穩定膽固醇含量，適合中老年人養生，而且韭菜裡面的成分還可以補腎溫陽，調養身體，是廣大男性朋友的福利哦。

最後，韭菜炒千張還可以化瘀行氣，如果碰到了跌打損傷，吃韭菜促進身體的恢復也是很好的選擇。而且此菜的蛋白質含量豐富，而且裡面的蛋白質是很適合人體吸收的，韭菜炒千張裡面的鈣元素以及其他礦物質含量豐富，多吃這道菜對人的骨骼生長很有好處，小孩吃了助成長，老年人吃了預防骨質疏鬆。

關於韭菜炒千張你還想知道什麼詳細信息呢?歡迎留言。

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