糖友想吃水果，不升糖？記住這「3個關鍵」，不擔心血糖爆表

夏季各種新鮮水果紛紛上市，水果含有充足的水分，同時含有豐富的維生素、纖維素，口感獨特因此備受大家的喜愛。

對於糖尿病患者來說，似乎又到了糾結的時刻，看著如此多的水果，哪種可以吃？哪種不適合吃？吃多少合適？瞬間冒出了許多問題。

水果由於含糖分較高，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，對糖友們來說成為了一種並不是想吃就能大口吃的食物。但也並不是一點都不能吃，除了糖分，含有的豐富的維生素、纖維素等也是糖友在日常生活中，必不可少要攝取營養素。

那得了糖尿病，怎麼吃水果更安全，更有助於穩定血糖？有三點注意事項糖友該提前弄清楚，不要擔心血糖失控：

第一點：能不能吃，血糖穩定是關鍵

衡量糖友能不能吃水果的關鍵一點就是血糖的穩定性。多數糖友需要長期甚至終身服用降糖葯，這說明血糖的穩定不是一時半會的，而是長期治療的結果。有些患者及時按時服藥，血糖仍有波動，仍需加強治療。這類患者在飲食上仍需要嚴格遵守原則，不能大意。

一般糖友長期監測空腹血糖控制在7.2毫摩爾/升以下，餐後兩小時血糖小於10mmol/L，HbA1c（糖化血紅蛋白）小於7%，且近半年內沒有出現高血糖或低血糖的情況，可以確定血糖穩定。可以適量吃水果。如果監測血糖存在波動，及時不明顯仍要慎重選擇吃含糖量高的水果。

因此要想吃水果的糖友們，就要注意控制血糖穩定並實時監測血糖的情況，病情的好壞是決定飲食選擇的關鍵。

第二點：水果也分類，選對是關鍵

糖友在選擇水果時如何儘可能攝入更少的糖分，對血糖波動影響最小，可以根據水果的升糖指數來選。

每100克食物升糖指數低於55的為低升糖指數,包括水果有：

西梅、 蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金桔、葡萄、木瓜、黃瓜、西紅柿；

每100克食物升糖指數在55-70的為中等升糖指數,包括水果有：

香瓜、杏、哈密瓜、菠蘿、鳳梨、芒果、奇異果、柳丁等；

每100克食物升糖指數在70以上的為高升糖指數，包括水果有：

西瓜、荔枝、龍眼、大棗等，以及一些水果製品比如葡萄乾、香蕉乾等水果乾。

顯然是升糖指數越低的水果對血糖的影響越小，因此建議糖友們及時血糖穩定，在選擇水果時也盡量選擇低升糖的水果。如果血糖不穩定也可以吃，但中高升糖指數的水果是禁忌，可以適當吃些低升糖指數的水果。每天每人水果攝入量最多不超過200g，搭配著吃最好。

第三點：血糖更穩定，時間是關鍵

水果除了含糖分，也含有碳水、熱量，也應該算入每天攝入熱量一部分。一般糖友由於血糖波動，容易出現飢餓感，每天採取少多餐的方式來改善這種情況。所以可以把水果作為兩餐之間的食物。

上午上午9點半左右、下午3點半左右，晚飯後1小時可以適當吃些水果。但不建議睡前吃，一是不能充分消化吸收，二休息時血液流通變慢，會導致血糖瞬間升高，不利於血糖的穩定，會影響到睡眠效果。

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