營養師：別再吃這三種早餐了！低營養、易發胖，還會誘發老年痴呆

早餐是每天起床之後，要做的第一件重要事情，早餐是否吃飽、是否吃好。這會影響一整天的工作學習狀態，這也是為何老人都說「早餐是金、午餐是銀」的緣故。

可是很多人由於工作生活壓力太大，或者錯誤的減肥理念，選擇不吃早餐或者早餐隨便吃幾口剩菜剩飯解決問題。這不僅讓身體難以獲得維持生理代謝需要的各種營養，同時也增加患腸胃疾病、膽囊疾病的風險。

今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：別再吃這三種早餐了！低營養、易發胖，還會誘發老年痴呆。

第一種不建議吃的，就是西式快餐類的早餐，像漢堡包、炸薯餅這些食物，雖然可以提供足夠的碳水化合物，但熱量同樣也會超標。

像某快餐品牌的雞肉漢堡，每個漢堡大概含有876大卡的熱量、48.8克脂肪、23.7克蛋白質和93克的碳水化合物。

雖然雞肉本身屬於有營養的禽類食物，但漢堡里的雞肉會經過高溫油炸，很多維生素都會受高溫破壞，同時雞肉里吸附上大量油脂，成為不健康食物。

至於炸薯餅，同雞肉一樣經過高溫油炸營養元素流失，同時也容易產生多種致癌物質，不利於健康。這類早餐偶爾吃一次還好，長期吃很不利於減肥。

第二種不建議吃的，是中式早餐中的炸油條、炸油餅：

一方面這也是熱量高、營養低的油炸食品。更關鍵的一點是，很多商家在炸油條的時候都是用了很長的時間的油，並不衛生。

甚至有無良商人為了讓油條更酥脆，在油條里添加含鋁的添加劑，人體攝入過量的鋁元素會增加患老年痴呆的可能性。

第三種不建議吃的，是中式早餐中的泡速食麵：

速食麵是很多大學生的早餐學生，甚至誇張的說，各種口味的泡麵陪伴了整整四年大學生活。但速食麵是一種高熱量、高鹽、低營養的食物。

雖然泡麵里蔬菜包，但僅僅5到10克的蔬菜乾，很難給身體提供足夠的維生素、礦物質和膳食纖維。反導致調料包里食鹽、醬料，容易讓身體鹽攝入超標。

一頓健康的早餐里，需要包括蔬菜、雞蛋、牛奶（或酸奶）、主食在內的多種食物，缺少任一個種類食物都會對健康產生不同的影響。

各位朋友，你早餐通常吃哪些食物呢？是否吃的達標了？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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