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現在的小龍蝦吃起來很安全?如果你是這兩種吃法,一點好處都沒有

前幾年,關於小龍蝦的傳言到處都是,特別是正值吃小龍蝦的季節,能夠聽到很多關於小龍蝦 很臟,不能吃的說法。但真相卻是沒有人們想像中那麼壞,如果把小龍蝦放在不幹凈的水裡面,小龍蝦的適應力會非常強,也就傷害不了他們。

這說的也只是無人養殖的小龍蝦,而現在的小龍蝦不一樣了, 現在我們吃的小龍蝦,多是人工所養殖的龍蝦,在飼料跟水環境等因素上面,我們都是可見的。因此,食用起來是非常安全的,可以避免小龍蝦存在重金屬等問題。

可只是這樣,你就完全放心的吃了,如果你是以下這兩種吃法,同樣是不安全的。

吃沒有成熟的龍蝦,無論是在製作還是在家自製做味道美味的小龍蝦也好,吃之前的小龍蝦都要是完全成熟的狀態。否則,吃了沒熟的龍蝦,就真的有可能感染寄生蟲。除此以外,不光光是小龍蝦,人們對美食的追求,還有很多其他的水生生物,如貝殼類的海鮮、螃蟹、牛蛙都可能存在寄生蟲的危險。

在吃這些食物時,就千萬不要用生吃的方式,或者是做醉蝦、醉螃蟹,都會對健康不利。只有百分百的烹飪熟,才可以幫助人們更好地消滅寄生蟲、細菌等有害成分。在這種情況下,食用小龍蝦等水生食物,就可以放心安全的吃了。

還有一種吃法,就是大家不要把小龍蝦當下酒菜。要說什麼飲品跟海鮮最配,很多人都會說是啤酒,雖然這兩種食物搭配在一起,跟食物相剋沒有什麼關係。但有很多人吃著促進食慾的小龍蝦後,就容易變成酗酒的模式。

在醺酒的情況下,還容易讓人出現肌肉酸痛、噁心嘔吐、全身不適、精神異常等等,甚至會在酗酒等多種原因之下誘發橫紋肌溶解症。除此以外,長期吸煙、中暑、感染、有三高的人群,也容易在多個因素下誘發橫紋肌溶解。

所以,為了避免這種情況,大家在食用小龍蝦時一是要適量,按照最新版《中國居民膳食指南》推薦的食用水產品的量,在一天之內,不得超過75g。二是把小龍蝦烹飪熟,避免可以引起橫紋肌溶解症的因素,如上面提到的酗酒等等。

另外,對於有慢性疾病的人群,最好不吃過於刺激性的麻辣小龍蝦,簡單的水煮後,蘸汁食用味道也很鮮美哦。

各位朋友,你對小龍蝦還有哪些疑問?吃時會注意什麼?不妨在下方評論中留言,分享你對小龍蝦的看法。

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