豆腐和此物一起燉，比雞湯還鮮，補鈣強身，腰不酸了，早食早受益

小良為網友們分享一道鮮嫩不輸雞湯的美食，它就是蜆子豆腐湯，豆腐和蜆子肉一起燉，鮮美無比，營養價值非常出色，蜆子肉不僅僅能夠炒食，兩者搭配在一起，男人吃了腰不酸了，腎臟健康了，女性吃了氣色足了，嫩滑肌膚的作用，你們吃沒有吃過此湯呢？接下來為網友分享此湯的做法和養生價值吧。

【蜆子豆腐湯的做法】

準備材料：蜆子肉少許，豆腐一塊，生薑和大蒜少許，少許的香蔥，植物油，適量的食鹽，味精少許等等。

第一步：先將蜆子肉洗乾淨，蔥姜蒜切絲備用，豆腐切塊備用等等。

第二步：先將蜆子肉過一遍熱水，瀝干過涼水瀝干後備用。

第三步：鍋中加入一些蔥姜蒜一起爆香，加入蜆子肉一起爆炒，切記一定要大火，加入適量的料酒去腥。

第四步：加入少許的清水，下鮮嫩的豆腐一起煮，記得轉中火，加入一些食鹽和味精。

第五步：加入一些小蔥點綴，這樣一道鮮嫩美味的蜆子肉豆腐湯做好了，這道菜的做法很簡單，補鈣強身，滋補身體，老少皆宜。

【食用蜆子豆腐湯的好處】

好處一：蜆子肉是一種鮮美的美味，兩者一起搭配，營養價值非常豐富，豆腐之中富含許多的鈣質和礦物質等成分，豆腐是補鈣的佳品，美味鮮香，皆宜補鈣強身，增長你們的個頭的作用，特別適合孩子來食用。

好處二：蜆子肉是滋補身體的鮮湯，蜆子肉入腎經，能夠有效改善氣血，滋補肝腎，讓你的腰不酸了，渾身都勁，而且保護肝臟不受毒素的入侵，調理脾胃，促進身體的發育，男人吃了腎臟更健康，女性肌膚更加水嫩嫩，早食早受益。

豆腐燉蜆子肉美味營養，比雞湯更加鮮美，你們吃過嗎？（所有圖片來自網路）

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