教你荷葉餅的做法，把肉和菜往裡一夾，比漢堡還好吃

荷葉餅，是蒸出來的可以夾菜夾肉食用的發酵麵食，外觀漂亮實用性強，把肉和菜往裡一夾，比漢堡好吃。做法分享，學會了做給孩子吃，一次3個都打不住。

【荷葉餅的食材】：麵粉200克、酵母兩克、食用油少許、清水適量。

【具體製作步驟】：

1、把酵母用溫水化開，倒進麵粉中，和成柔軟適中的麵糰。

2、緊接著把麵糰分成均勻的面劑子。取其一，擀薄擀圓。

3、從中間對半摺疊，底邊中間位置捏出扇子把，再用乾淨的梳子壓出痕迹。

4、放進蒸鍋進行發酵，至兩倍大，開火蒸熟。

5、美味即成。

6、夾菜還是夾肉您說了算。

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