印度人也愛檳榔,但是吃法卻很彪悍:包上這種葉子味道濃度翻倍
有著「植物口香糖」稱號的檳榔,受到了不少人的喜愛,尤其是在它的發源地馬來西亞和東南亞地區,嚼檳榔已經成了生活的一部分。在我國的南方也有吃檳榔的習慣,不過和我們國內的吃法相比,喜歡開掛的印度人民會展示什麼叫做真正的「技術」,不僅濃度翻倍,快樂也翻倍。
印度人民一向被稱為「開掛民族」,關於挑戰極限的事情上,印度人民似乎有著很深的執著。在檳榔廣泛分布的東南亞,印度也是咀嚼檳榔的「重災區」,人們茶餘飯後總喜歡吃點檳榔。
不過印度人民會加上一種新的配料,那就是名為蔞葉的胡椒科植物,這種葉子常常和石灰粉被印度人搭配在一起,因為屬於胡椒科所以這片葉子看起來鮮嫩綠色,其實是香料原料的一種,味道極其刺鼻,加上石灰鹼性的微微灼燒感,以及咔吱咔吱的檳榔,似乎是種提神醒腦的好配方。
加上了蔞葉和真石灰的檳榔套餐比我們國內的貝殼粉的「勁頭」要大的多,吃起來肯定也不是同種感覺,如此彪悍的吃法,真是符合印度人民的普遍作風,不作就不夠快樂。
但這還只是比較大眾的吃法之一,印度人民在研究檳榔的吃法上並不僅僅局限於常溫產物,他們還研究出來火炙版本的檳榔,用檳榔葉子裹上一團火苗然後直接塞入食客的嘴裡。
不知道這一口下去,會是什麼感覺呢?是不是又給嘴裡面加了一劑興奮劑,不過據吃過的人描述,這一團火焰下去非但沒有什麼灼燒感,反而更加清爽刺激。印度人民原生態的蔞葉檳榔和火燒檳榔,真是十足的彪悍啊。
檳榔對於第一次接觸它的人而言,可能會有些頭昏腦漲,而一旦接觸久了,吃檳榔也會成為一種癮,所有和「癮」沾邊的幾乎都是百害而無一利。這小小的檳榔可是世界衛生組織確立的1類致癌物,所以要想遠離口腔癌或者一系列的併發症,咀嚼檳榔不如拒絕檳榔,千萬別再一邊拿著戒煙的噱頭來危害自己的口腔,還口口聲聲念著「檳榔加煙;法力無邊」的「咒語」。
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