孩子不愛吃青菜？不妨多孩子做這道蔬菜粥，營養美味又健康

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

孩子不愛吃青菜？時信這是很多家長煩惱的問題。而長期不吃青菜會造成營養不良和便秘，還會讓孩子偏食。因此給孩子吃青菜成了眾多家長的難題。今天小井就給大家推薦5道美味營養的蔬菜粥，希望對你有幫助。

一、蔬菜粥

「蔬菜粥少油少鹽清淡美味，而且營養豐富，最適合當早餐。」

【食材】大米100克，玉米粒半碗，菜芯半碗，食用油少許，鹽適量，清水適量，胡蘿蔔半個

【做法】

1、大米洗凈加入少許鹽和食用油拌勻，腌制10分鐘。

2、鍋內加入適量清水，蓋上蓋子煲滾；然後加入腌制過的大米，大火煲滾轉小火煲半小時左右；等大米變濃稠軟綿，這時大米粥就熬好了。

3、準備鮮玉米粒、菜芯粒、胡蘿蔔粒。

4、盛適量大米粥入小鍋內煮沸，加入玉米粒；再加入菜芯粒和胡蘿蔔粒，煮至胡蘿蔔變軟後，加入適量的鹽；最後煮至鹽融化即可食用。

二、蔬菜粥

【食材】大米半杯，紅蘿蔔半個，油菜2顆，清水適量，鹽適量，香油幾滴

【做法】

1、大米清洗過後放入燉芯中，加入適量清水。

2、往水箱中倒入水（以最低水位線為準），放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇「嬰兒粥」。

3、紅蘿蔔洗凈後切細丁、油菜洗凈後切細末備用。

4、當電燉盅上的指示燈顯示為0.5小時左右時，打開蓋子放入切好的紅蘿蔔、油菜和少許鹽，用筷子攪拌幾下，繼續煮3分鐘左右後，滴入幾滴香油即可食用。

三、生滾瘦肉蔬菜粥

【食材】大米、瘦肉、胡蘿蔔、土豆、香菇、菠菜、生薑、植物油、鹽各適量

【做法】

1、瘦肉洗凈切成肉沫；大米洗凈。

2、胡蘿蔔、土豆和香菇切丁，生薑切絲備用。

3、菠菜過開水（去除草酸）。

4、炒鍋倒油，加入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒備用。

5、煮鍋內加水，水開後將大米倒入，煮稀飯，煮至米拉開花；加入瘦肉沫（用少許溫水調成糊狀）、炒好的胡蘿蔔丁和土豆丁，香菇沫、焯過開水的菠菜（切碎），大火煮3分鐘至肉爛粥稠，加入適量鹽調味即可，出鍋。

四、火腿雞蛋蔬菜粥

「這款粥非常適合不愛吃菜的小朋友再配上點清爽的腌黃瓜那就更棒啦」

【食材】大米、白菜、火腿腸、雞蛋、香油、鹽、雞精各適量

【做法】

1、洗米，鍋里加水(水要多)，用大火煮漲後換中火煮到米開花 ；快熟了的時候，把菜切碎下入粥鍋里。

2、稍煮片刻加入切碎的火腿腸。

3、雞蛋加香油打散。

4、把雞蛋均勻的撒在粥里，加上少量的鹽、雞精就可以享受啦。

五、簡單蔬菜粥

非常簡單的一道粥，不過卻很是美味。

【食材】米適量，胡蘿蔔適量，時鮮蔬菜適量

【做法】

1、把胡蘿蔔放到微波爐里加熱5分鐘，記得要加點水哦，主要為了讓胡蘿蔔變軟。

2、胡蘿蔔、蔬菜切碎備用。

2、洗米，鍋里加水(水要多)，用大火煮漲後換中火煮到米開花，加入胡蘿蔔繼續煮一段時間；最後加入蔬菜再煮5分鐘就可以了。

當然了，除了小井說的這5道蔬菜，肯定還有一些是我不知道的，如果還知道別的做法，不妨留言與我們交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力。

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