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火雞在國外愛的「狂熱」,為啥在中國沒人吃?網友:絕對不吃了!

中國的美食文化源遠流長,不管什麼樣的食材,在中國廚師的手中,都可以變成絕佳的美味。

生活中,我們經常吃的肉無非是雞鴨魚豬等,其中最為普遍吃的便是豬肉和雞肉,雞肉相比豬肉,脂肪含量低,更成為年輕人最愛的一種肉質。

不過細心的網友會發現一個情況,同樣是雞類,為什麼中國人不吃火雞呢?

火雞,大家也不陌生,就算沒有吃過,聽過它的名字可不在少數,這是外國人聖誕節必吃的大餐,全家人圍著一隻碩大的烤雞,這樣的場景,很多電視劇,包括動畫片中都有出現過。

火雞的味道你如何?為什麼中國不流行吃火雞呢?外國人卻是愛的「狂熱」。

首先就是火雞的體型,同樣是雞類,火雞的個頭比一般的雞類要大兩三倍,這樣的一隻「龐然大物」,想要吃完也是不容易的,最起碼家中的人口是一定要多的。

其次就是它的味道,火雞的脂肪含量是非常低的,這樣就造成它的肉比較緊實,吃的時候會感覺肉乾燥,並不是很香的味道,再加上體積大,想要烤熟它,並不是一件容易的事情,可能會造成外皮已經焦熟透了,裡面還是微微泛生的狀態。

當然,如果你有高水平的烹飪技術和烹飪工具,那或許味道就會好很多。

當然,除了這兩個原因,還有一個原因就是價格昂貴,火雞的價格肯定要比一般雞的價格高很多,重量又大,製作還非常耗時,味道也不是特別好,因此很多人還是會選擇吃一般的雞,畢竟它是便宜又好吃。

網友紛紛表示,如今都是理智的購物年代,不願意花費大量的金錢和時間在一種平淡的食物上,吃它的代替就好了,以後絕對不會吃火雞了,我們並不像外國人一樣,有歷史情節在。

你吃過火雞嗎?

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