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中國公認最好吃的7類下酒菜,全吃過的,酒神稱號「非你莫屬」

中國公認最好吃的7類下酒菜,全吃過的,酒神稱號「非你莫屬」第一種:花生米,花生米算得上是最便宜、最常見的下酒菜了,這麼受歡迎的下酒菜,做法自然少不了,可以做炒花生米、炸花生米,也可以倒上醋一起吃,這就是著名的酒鬼花生。現在但凡是酒桌,基本上都會有一盤花生米,甚至很多人喝酒的時候只吃花生米。

第二種:牛蛙,原先可以說泛濫的牛蛙,在中國,卻成為供不應求的美食,是中國吃貨太厲害了呢?還是要說中國廚師的廚藝太精湛了呢?要知道,曾經的小龍蝦也是比較泛濫的一種生物,有的國家更是泛濫成災,而遇到中國吃貨後全部「繳械投降」了,現在的牛蛙亦是如此。夜宵、下酒菜的你們最愛的是小龍蝦還是牛蛙呢?小編好像都不能割捨!都是非常美味的食物,誰都不捨得拋棄!

第三種:豬頭肉也是要有的,大口喝酒大口吃肉,除了豬肉,鹵鴨脖鴨掌鴨腳雞爪或者動物的內臟這些配上酒,真的是美極了。

第四種:醬牛肉,也是一道很常見的菜肴了,一般的醬牛肉呢,都是用牛的前腿肉做出來的,這些都是牛身上用來做醬牛肉最佳的部位了,用的就是自己家裡面不一樣的老鹵來煮制的,這做出來的醬牛肉,其實一般也都是會因為各家的鹵料不一樣,在口味上面也就不一樣了,但是不管是什麼味道的醬牛肉,用來做下酒菜都是非常好吃的,吃上一口,蘸一些垃圾醬或者是老陳醋,真的可以說是相當好吃了。

第五種:口水雞,屬於川菜的一道冷盤,很好的一道下酒菜,非常受歡迎,真想一口接一口不斷吃下去!

第六種:麻辣兔頭,四川一帶的傳統小吃,很好的下酒菜,骨多肉少但是越嚼越香,不過敢吃的真不多!

第七種:拍黃瓜,說到拍黃瓜的話,大家不僅僅是在下酒的時候會吃到這道好吃的涼拌菜了,其實我們一般在平時的生活裡面,也會經常吃到這一道菜的,其實拍黃瓜,也不是簡單的就把黃瓜給拍碎了拌拌就可以了,一般大家還會在黃瓜裡面加入幾個變蛋,然後在 裡面加入一些蒜蓉、醋、老抽跟芝麻油之類的,攪拌一下,再撒上一些香菜,攪拌均勻了之後吃起來特別的酸爽鮮香!中國公認最好吃的7類下酒菜,全吃過的,酒神稱號「非你莫屬」

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