中國最「悲催」的物種入侵，還沒來得及泛濫，就被吃了個乾淨！這個物種就是深受我們喜愛的小龍蝦！因為在英國泛濫成災，所以引進來了中國，沒想到來了深受中國美食家的喜愛！被大量餐廳購用，差點導致供應不上！美味的小龍蝦，又有誰能阻擋呢？當然小編也無法抵擋它的誘惑，蒜香的、香辣的、麻辣的、十三香的、小編都非常愛吃，不過最愛的還是莫過於十三香口味的小龍蝦，今天小編就要給大家介紹一個十三香小龍蝦的做法，沒有吃過的一定要試試！

香辣小龍蝦

By Anan安

配料：

小龍蝦 2斤、姜 5片、十三香 5克、麻辣香 5克、精鹽 5克、胡椒 20克、蒜 6瓣、蔥短 適量、料酒 2勺、啤酒 330克

烹飪步驟：

1.龍蝦清水養

2.養好的小龍蝦去腸去頭

3.生薑，蒜蔥配料備用

4.處蔥配料炒香放入小龍蝦

5.小龍蝦翻炒兩面變紅

6.倒入啤酒330克，燒制20分鐘

烹飪小貼士：

1、可壯陽、滋陰龍蝦甘咸性溫，入腎經，能補腎陽、益精血、滋陰液，有補腎壯陽滋陰的功效，可用於治療陽痿、腎虛,以及腎虛導致的筋骨疼痛、手足抽搐等症。

2、龍蝦味甘，藥性平和，歸肝臟，具有鎮靜安神平肝寧心的功效，可用於治療神經衰弱、失眠等症。龍蝦用於安神鎮靜主要以殼入葯。

3、龍蝦味甘成，鮮香開胃，食用有健胃消食的功效，可用於治療胃弱、積食、食欲不振等癥狀。

你們都喜歡什麼口味的小龍蝦？

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