糖尿病人喝酸奶、牛奶，會升血糖還是降血糖？很多人做了錯誤選擇

患上糖尿病之後，最難受的事情可能就是：這也不能吃，那也不能吃。比如說很多人本身特別喜歡喝酸奶或者牛奶，但是自從知道自己患上糖尿病之後，就再也沒有喝過它們了。

但實際上，爆炸營養課堂的營養師告訴糖友們，你們不僅可以喝酸奶和牛奶，而且它們都是比較適合糖尿病人的食物。

先說說酸奶，市面上的酸奶，一般加入了少量的糖或者甜味劑，所以很多糖尿病患者都覺得不能喝。

殊不知，哪怕是有點甜的酸奶，也比等量的米飯和饅頭的血糖生成指數要低很多，對於這些傳統主食，糖尿病人都可以適量的食用，更何況是酸奶呢？

此外，有不少研究都發現，常喝酸奶能起到預防糖尿病的效果，這可能要歸功於酸奶中乳酸，這種物質可以延緩胃排空，能幫助控制大家的餐後血糖。

而且酸奶中富含的鈣和維生素B族等營養物質，都不會引起血糖的升高，對人體十分有益。

當然啦，糖尿病人喝酸奶還是要盡量選擇原味酸奶，以免食用的糖分超標，對身體造成傷害。也要控制喝酸奶的量，中國居民膳食指南建議，每人每日應攝入奶製品300g,全部轉化為酸奶的話，大概就是2-3小盒。

再來說說牛奶，在我國很多糖尿病人眼中，酸奶可能還可以喝一點，但牛奶是絕對不能碰的，原因就是牛奶更甜，富含乳糖這種成分。

但爆炸營養課堂的營養師說過多次，糖尿病人選擇食物不應該用甜味和是否含糖來判斷，關鍵在於它會不會讓血糖快速上升。

市面上常見的牛奶，乳糖含量一般在4.6%左右，這個數值確實不算低。但是乳糖這種物質，在人體內的消化速度本來就比較慢，而且它還含有一種乳蛋白，是可以延緩餐後的消化速度，幫助大家控制血糖的。

所以說，糖尿病人也是可以喝牛奶的，在保證熱量不超標的情況下，往往還能降低餐後的血糖反應。

這裡爆炸營養課堂的營養師教大家一個牛奶的喝法，非常適合糖尿病人，那就是用熱牛奶泡燕麥片，這樣能降低糖友餐後的血糖上升速度。

此外，如果糖友們就是害怕乳糖，或者自己對乳糖不耐受，還可以選用專門的低乳糖或者「零乳糖」牛奶，也非常適合糖尿病患者。

各位朋友，你自己的血糖指數穩定嗎？你還知道哪些糖尿病人真正不能吃的食物嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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