自從知道糯米可以這樣吃，我家端午過節都會做來吃，比粽子還好吃

大家好，端午節馬上要到了，今天分享一個糯米的新吃法，比粽子還好吃。洗乾淨的糯米裡面加入兩碗清水，放到電飯鍋裡面。紫薯我們給它切成兩半，這樣比較好蒸熟。把紫薯裝入蒸屜上，一起放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子選擇蒸煮鍵，把它蒸熟。

好了都蒸熟了，紫薯先取出來。蒸好的紫薯我們把肉給它挖出來，然後給它搗碎成紫薯泥。再來加入兩勺蜂蜜，先給它攪拌均勻，然後來加入一些花生碎，還有一小把葡萄乾，再次攪拌均勻。煮好的糯米飯我們給它攪拌一下。

準備一個盒子，然后里面鋪上一張保鮮膜，這樣子等下比較好脫模，舀一大勺糯米飯在下面給它填平，稍微壓實一下然後鋪平整，上面再鋪上一層紫薯，同樣的紫薯這一層也要給它壓緊實，上面一層再鋪上糯米飯，這一層也壓緊實了就可以了。蓋上蓋子放到冰箱裡面冷藏2個小時。

凍好了之後我們給它拿出來，倒扣過來，切成塊了之後我們在上面再放上一顆葡萄點綴一下，好吃又好看的紫薯糯米涼糕就做好了。口感QQ糯糯的，超級好吃，喜歡的朋友可以收藏起來動手試試吧！

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