濕熱天氣，中醫教你吃出健康

冬瓜薏米湯 資料圖

明天就是芒種了。芒種是夏季的第3個節氣。這時期氣溫逐漸升高，雨量充沛，天暑下迫，地濕上蒸，乍雨乍晴，濕熱之氣瀰漫空中。

我們邀請了市中醫院治未病科中醫師王曉晴給大家講講芒種養生。

宜吃健脾化濕食品

在芒種節氣，老人、小孩或體質較弱者容易感受外界濕熱之邪，「脾胃、心肺一時無法適應。」王醫生說，那麼就會出現精神不振、疲倦乏力、汗出不暢、胸悶腹脹、口膩無味，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。這也是俗稱的「疰夏」。這是中醫特有的一個病證名稱，是氣候悶熱潮濕季節的一種常見病。

王醫生建議，飲食調理可以吃一些芳香健脾化濕之品，宜採用清淡食補，如黃瓜、絲瓜、冬瓜、綠豆、西瓜、甘蔗、梨等，容易「疰夏」的人，家中可常備藿香正氣水。

保持良好生活規律

一方面陰雨綿綿，另一方面氣溫逐漸升高，天氣悶熱，在這樣的環境下，人容易煩躁，植物神經功能紊亂導致心率加快。

王醫生說，這時候我們應該保持良好的生活規律，大家盡量做到這4點：

1.注意情志調攝。保持愉悅心情，盡量避免不良情緒的影響。

2.適當鍛煉。盡量選擇早晨較涼爽的時候進行適當的戶外活動。

3.及時補充水分。天氣悶熱，汗出增多，可適當補充淡鹽水，或予菊花、荷葉等泡水飲，既可以補充水分，又清熱解暑。

4.注意排便習慣。要養成定時排便的習慣，多吃粗纖維的蔬菜和水果，如芹菜、香蕉等，適當進食粗糧。

/ 養生食療推薦 /

冬瓜薏米湯

材料：冬瓜300g、薏米100g

做法：薏米用清水泡4～5小時備用，冬瓜切成1.5cm的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。然後加入冬瓜轉大火燒開，轉中火煮2分鐘即可出鍋。此湯不膩易食，為佐餐之上品。（記者 李春燕）

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