做煎餃時，直接倒油大錯特錯！先做這一步，煎餃才好吃

說到煎餃，相信大家都不陌生，它是餃子的吃法之一，當人們把水餃吃膩了之後，就會換其他的做法，這樣不僅吃到自己愛吃的餃子，還沒有因為天天吃同一種做法而覺得膩，其中煎餃的製作方法也比較簡單，並且吃起來脆脆的，非常的好吃。

做煎餃時，直接倒油大錯特錯！先做這一步，煎餃才好吃

對於煎餃，相信很多人都自己在家嘗試做過，但製作出來的成品總是沒有那麼如意，記得小編第1次做煎餃的時候，就因為沒有掌握好的方法，導致製作出來的煎餃非常的難吃，好好的一份餃子就被我浪費了。

那一次做錯是因為我在製作的過程中直接倒油了，在製作煎餃的時候直接倒油是大錯特錯的，應該要先做好用澱粉水煮餃子這一步，然後再加油，這樣製作出來的煎餃才會好吃，下面小編就給大家分享一下煎餃的製作方法。

【煎餃的製作方法】

第一步、首先準備好剩下的餃子，取一個乾淨的碗，加入澱粉和適量的清水，用筷子將其攪拌均勻，製作成澱粉水，接著把鍋洗乾淨燒乾水分，把準備好的澱粉水倒入鍋中，將餃子擺放到鍋中，先用大火煮開，接著就將鍋蓋蓋上煮大概5~8分鐘的時間。

第二步、等到餃子煮好之後，將鍋蓋揭開，這時候鍋中的水分燒的差不多了，再倒入適量的食用油，用筷子將餃子一個個的翻動，將餃子表面煎至金黃色時，就將其盛出來，好吃的煎餃就製作完成了。

以上就是製作煎餃的方法，在製作的過程中，不要直接倒油，這樣是大錯特錯的，先做好用澱粉水煮餃子，讓餃子完全的熟透，然後再進行油煎，這樣製作出來的餃子就會非常的好吃，大家學會了嗎？

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