這菜夏天要多吃，洗腸又清脂，小肚子不鼓了，就長顏值，不長膘

夏天雷雨季節比較多，經常出現下雨天，氣溫還是很悶熱，食慾也沒有以前的好，正好在這段時間，把身上的贅肉減下來，大家都經過一個冬天，春天，身上也積攢了不少脂肪，這個時候可以適當的減肥，讓身材變得苗條，而且炎熱的夏天，大家都不想吃魚肉，反而更喜歡吃一些蔬菜瓜果類，今天呢，小白就為大家分享一道刮油的美食。

竹筍，在生活中很常見，比較受大家的喜愛，我們都知道筍分，冬筍，春筍，夏筍，每一種筍類都有它的口感，營養價值，夏天多吃一些筍，不僅對腸胃好，還可以給腸胃刮油排毒，我們都知道，吃一盤筍能夠刮油三天，竹筍的營養不僅僅是刮油，自身含有的多種氨基酸，是人體所需要的營養，多吃能夠促進營養的吸收，對身體健康特別好，還能加強身體素質，竹筍老少皆宜，吃法也比較多，蒸，煮，燉，炒等，今天呢，小白用五花肉和竹筍一起炒，特別的美味。

竹筍炒五花肉，需要的食材都很常見，我們先準備適量的竹筍，五花肉一塊，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，生薑適量，生抽適量，食用油三勺，首先呢，我們要把買回來的竹筍處理下，放在清水中洗凈，切成片之後呢，在沸水中焯水即可，再把五花肉洗洗乾淨，切成片，大蒜，生薑洗洗乾淨切成顆粒。

緊接著，炒鍋倒上適量的油，等到油溫燒到5成時候，先把大蒜，生薑倒鍋中，炒香後，把五花肉放進去，等到五花肉變色後，順手把焯水的竹筍倒進鍋中，用旺火快速的翻炒，把生抽，鹽，雞精放進去，炒幾下來調味，就能出鍋了。

竹筍炒五花肉，營養價值很高，口感也很獨特，想要瘦身的人不妨多吃，竹筍中的蛋白質，多種維生素，礦物質等成分，能夠快速的被人體所吸收，有著竹筍中的鈣質，有著補鈣健腦的作用，像老人和孩子要多吃一些，對骨骼特別好，竹筍中的膳食纖維也很豐富，能夠起到刮油瘦肚子的作用，將體內的有害物質排出，不僅有利於減肥，還可以排毒，對皮膚特別好，使皮膚細膩水靈，多吃這道菜不長肉，就長顏值了

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