端午節，如何吃粽子最健康？這幾類人要特別注意

端午節馬上就要到了，各位朋友估計都已經摩拳擦掌準備端午小長假的旅行了。張大夫也是一樣，明天準備回老家，此次回老家，有一個重要的任務就是吃媽媽包的粽子。關於粽子，大家都吃過，有蜜棗的、蛋黃的、鮮肉的、豆沙的等等。記得我曾經帶過一個學生，家是廣東的。他畢業後第一年，給我快遞過來一箱粽子，是肉粽。大家都知道我是土生土長的北方人，實在是吃不習慣，最後還是送給鄰居吃了。關於粽子，張大夫只喜歡吃蜜棗的。但是張大夫還是想提醒大家，面對粽子，我們該如何吃？如何選擇？#尋味端午#

首先我們應該了解，粽子的主要營養是熱量為主，其次是蛋白質、脂肪和膳食纖維等。粽子的熱量普遍偏高、而膳食纖維含量不足，因此，張大夫提醒大家，無論什麼情況，請不要貪吃，量少為宜。

再其次，張大夫想說一說怎麼選吃粽子的問題。當然口味是非常重要的選擇原因。張大夫這裡想從健康的角度來談一談這個問題。1. 糖尿病患者選擇粽子的時候，應該將粽子的熱量計入總的攝入量中，而且選擇小粽子比較適宜。2. 高血壓和高脂血症患者，不要選擇肉粽，這是因為肉粽中鹽的含量和脂肪的含量比較多，蛋黃粽也盡量不要選擇。3. 胃腸道不適或者便秘的患者，盡量少食粽子，因為粽子是糯米製品，不易消化。

總之，無論您是慢性病患者，還是健康的正常人，都不需要對粽子敬而遠之，但是一定要有所選擇，注意總量的攝入。當然，在大家想用粽子的時候，請注意飲食均衡，搭配其他健康食材一起食用會更好。

希望我的介紹對您有所幫助。

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