ins超火的超厚沼三明治，牛油果雞蛋午餐肉三明治做起來~
美食
06-06
豐富的食材搭配上鮮艷的色彩，ins火了那麼久的沼三明治，不做起來嗎？看著被塞得滿滿當當的便當盒，滿足~
沼三明治，沒有什麼固定的食材，比較常見的有捲心菜沙拉，雞蛋，胡蘿蔔，牛油果，培根，香腸，生菜等，主要是看你手邊有什麼食材，可以任意發揮~
小提示：可以搭配上堅果，提升了口感，營養也更豐富。
小貼士：為了能更好的包裹食材，保鮮膜超好用。
用料：
切片吐司 4片
牛油果 半個
雞蛋 1個
胡蘿蔔 半根
海鹽、黑胡椒、芥末醬、蛋黃醬
午餐肉 多片
生菜、捲心菜、培根、洋蔥、炒雞蛋、菠菜等
1.生菜洗乾淨，胡蘿蔔切絲後用鹽和黑胡椒調味。雞蛋煮熟切片，牛油果切片備用。
2.吐司切片後放入烤箱，上下火180度，5分鐘就好。
3.午餐肉煎至兩面稍黃。
4.吐司片上抹上芥末醬和蛋黃醬。
5.繼續鋪上兩片生菜葉，主要為了搭配顏色、提供爽脆口感。
6.鋪上午餐肉，午餐肉其實也可以疊起來放。然後碼上牛油果，牛油果上撒一些海鹽和黑胡椒調味。
7.放上切好的雞蛋。
8.最後滿滿地鋪上一層胡蘿蔔絲，尤其是兩側比較空的位置，能鋪多滿就鋪多滿。如果換成捲心菜沙拉也是一樣的做法。
9.最後再鋪上兩層生菜，這樣比較對稱！蓋上另外一片吐司，壓一壓。
10.把做好的三明治放在保鮮膜上。三明治盡量緊一些，四周低一點，中間高一些。
11.再包上一層保鮮膜，切的時候比較容易操作。
12.用鋸齒刀來切三明治。
13. 完工
成品欣賞
