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這塊「白色黃金」,做寶寶輔食我打100分!

小時候,媽媽常告訴我們:吃魚會變聰明。魚肉營養價值高,常吃對生長發育大有好處。

鱈魚是高蛋白、低脂肪、低致敏性食物,是最早作為輔食添加的魚類之一,也是育兒專家力薦的寶寶輔食食材。

在北歐,鱈魚被譽為「餐桌上的營養師」,富含蛋白質、維生素B12、硒和Omega-3脂肪酸等優質營養,比普通魚類營養更豐富,也被稱作「白色黃金」

冰島擁有全球最理想的純凈水源,這裡出產優質的大西洋鱈魚,這是歐美飲食中最為正統、經典的鱈魚。

今天推薦的這款原裝冰島大西洋鱈魚,血統純正。購買過的寶媽寶爸都評價:「很新鮮的鱈魚,肉嫩刺少,很好料理,不腥不膩,寶寶很喜歡吃!

寶寶和媽媽的絕佳營養武器

鱈魚肉質細膩鮮嫩、刺少、易消化,含有多種維生素、礦物質以及DHA等氨基酸,有利於寶寶大腦發育,有助於增強視力、強健骨骼,7個月以上的寶寶,就可以開始吃鱈魚啦。

鱈魚對哺乳期媽媽和寶寶來說都是補鈣佳品,還能改善乳汁質量。坐月子時,鱈魚能為產婦提供均衡、優質的營養,還能增進食慾、瘦身塑形。

對於處在懷孕期的准媽媽,鱈魚有利於胎兒的生長,而微量元素的攝入對緩解孕期疲勞、防治妊娠高血壓、消除水腫等也多有幫助。

不過,市面上很多自稱鱈魚的其實是「油魚」,跟鱈魚沒有任何關係,食用可能會導致便油。5年前,馬伊琍在微博上怒斥黑心商家賣假鱈魚,導致他們的女兒拉油脂,引發轟動一時的「鱈魚門」事件。

野生鱈魚,自帶防偽標識

購買鱈魚時,一定要通過正規平台購買。這款大西洋鱈魚,擁有MSC認證和BRC認證即該海產品捕撈來源於優質的海洋環境,以及國際公認的食品安全認證,品質有保障。

新鮮捕撈冰島野生大西洋鱈魚,魚肉潔白通透,水潤有彈性。魚皮被撕下後,魚肉表面會有一條類似鬍鬚的淺褐色斑紋,這是真正的鱈魚才有的「防偽標識」。

水刀加工 全程無污染

為了避免污染,使用高端的水切設備,以水為刀,在捕撈地直接加工切割,不用運回國內進行二次重裝,確保最佳肉質口感。

魚肉全程無金屬接觸,不受任何污染。

急凍切割滅菌後獨立包裝,一塊鱈魚140g,正好適合成長期兒童每日營養攝取,避免反覆解凍,營養流失。

獨特的橫切處理手法,去骨無刺,料理起來一點也不費事,給孩子吃也不用擔心會被魚刺卡到。而市面上一些鱈魚保留骨刺,冷凍後很難處理。

專業的工作人員對處理好的魚肉還會進行一次人工篩選,稍有不合格就會被立刻丟棄,確保每一份魚肉都安全無菌。

除了給寶寶、媽媽吃,平時做一道鱈魚料理也是不錯的選擇,清蒸和香煎最能體現鱈魚的鮮美,肉質細嫩,清新可人。

營養好吃有品質的野生鱈魚,我還為大家爭取了超給力的活動價,周末做個煎鱈魚享受一下生活,家裡有寶寶的更要趁活動多囤一些!

優品悅動 冰島大西洋鱈魚560g

日常價:189元

活動價:159元

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