在陽台種上一盆紫蘇，有香氣，還可做成美食

紫蘇，別名紫蘇葉、蘇子，屬於唇形科紫蘇屬。紫蘇即可藥用，是臨床常用藥，又能食用。

紫蘇生於田間、路旁、溝邊及住宅附近。植株高可達0.5-1米。莖直立，有分枝，莖節間較密，綠色或略帶紫色，表面密被長柔毛。單葉呈卵形或卵圓形，綠色或紫色。花期為8-9月，果期為9-10月。

紫蘇味辛、性溫，具有行氣寬中的功效。散寒解表、理氣寬中。主治感冒發熱，怕冷，無汗，胸悶，咳嗽及解蟹中毒引起的腹痛，腹瀉，嘔吐等症。

食用方法：紫蘇葉的嫩莖葉及種子都有很高的營養價值。種子榨油可以食用，嫩莖葉用開水焯熟後可以炒食、涼拌或煮湯。如涼拌紫蘇葉、紫蘇葉汁、紫蘇粥、薑糖紫蘇葉甜茶等。

食用禁忌：溫病及氣弱表虛者忌食。

後面的文章還會繼續講更多植物、花卉、多肉知識，喜歡就關注我吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！