做聰明糖友：懂得對2類食物說「不」，血糖會慢慢往下掉

糖尿病這個疾病相信大家都不陌生，在生活中糖尿病的發病幾率越來越高，這和我們生活條件變好，飲食日益精細化之間有很大的聯繫。

對於患有糖尿病的患者來說，在生活中需要去控制自己的飲食來幫助降血糖，有哪些具體的飲食規則需要遵守呢？一起來了解下這個問題吧。

（1）吃飯定時定量

不少的糖尿病患者在日常雖然嚴格的控制飲食，但是卻不注重進餐的規律性，這樣會導致血糖的波動過大。

在門診處，不少的糖尿病患者反映自己日常的飲食是非常控制的，但是血糖波動還是很大，甚至會出現低血糖的現象。經過仔細詢問得知，這些糖尿病患者身上都存在進餐不規律的現象，這會直接導致患者的血糖過高或者過低，對控制血糖非常不利。

（2）增加食物纖維的攝入

糖尿病患者在日常要注意適當增加食物纖維的攝入，因為纖維素是一種不能為人體所消化吸收的多糖。這種物質可以幫助減緩糖尿病患者的飢餓感，並且可以刺激消化液的分泌、促進腸胃進行蠕動，有利於身體新陳代謝的正常進行。

除此之外，纖維素還可以降低餐後血糖，起到降血脂的作用。日常比較常見的富含纖維素的食物有燕麥、海帶、蕎麥麵、菠菜等。但需要注意的是，雖說纖維素對於糖尿病患者的血糖控制有利，但也不能過分單一的飲食，要注意膳食攝入均衡。

（3）飲食宜清淡為主

患有糖尿病的患者，日常的飲食還需要注意要以清淡為主，過於重口味的食物對於血糖的控制較為不利。過酸的東西會使得肝氣偏盛、脾氣衰弱；過鹹的食物會使得人感覺到睏倦疲乏、心氣抑鬱；而過甜的東西自然就不用說了，會導致糖尿病患者的血糖大大升高；太苦的東西易引起消化不良、胃部腫脹等現象出現。

總而言之，糖尿病患者日常的飲食應該不偏不重，可以讓身體維持在一個較好的狀態下，血糖的控制也會平穩一些。

糖尿病患者除了上述的一些飲食禁忌需要注意以外，還需要注意避開一些升糖速度很快的食物，常見的有：

糯米：食用糯米之後會在體內水解成大量的葡萄糖，跟大米相比較，糯米的含糖量更高。本身糖尿病患者對於糖的代謝就不正常，食用含糖量高的糯米會使得餐後血糖大大升高；

蜂蜜：食用蜂蜜有一定好處，比如潤肺止咳等，但是它是個含糖量非常高的食物，且蜂蜜內含有的糖分在進入身體之後會被直接的吸收利用，對於糖尿病患者控制血糖很不利。

參考資料：

[1]蘇新民. 糖友度夏講究多[N]. 上海中醫藥報,2016-07-15(003).

[2]雷輝志. 三高族飲食保健之道[N]. 上海中醫藥報,2015-06-12(002).

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