前陣子小編我看綜藝，看到40歲的大S宛如少女一般，皮膚吹彈可破，心生羨慕同時又很疑惑她是如何保養的。之後小編便去了解到大S在護膚保養這方面真是下足了工夫，天天全年無休。不僅外調還要內服，飲食也也非常重視。當然隨著我們知識不斷擴充，都意識到飲食才是我們調料身體和皮膚最重要的是。下面小編來告訴大家一道菜，這個菜常吃會從內到外改善。「天然黃體酮」被發現，女人每天吃皮膚嫩滑，45歲依舊少女臉。下面，感興趣的話就和我一起來學習吧！

腐竹炒木耳

By 回眸最初。

配料：

木耳(水發) 適量、腐竹 適量、花生油 適量、精鹽 適量

烹飪步驟：

1.腐竹泡發

2.木耳泡發

3.腐竹切段

4.熱油鍋

5.加入腐竹炒一下

6.加入木耳

7.加鹽炒熟出鍋

烹飪小貼士：

1、腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆的發生。因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。

2、腐竹中所含有的磷脂、皂苷能降低血液中膽固醇含量，有防治高脂血症、動脈粥樣硬化的作用。

3、患有腎炎、腎功能不全、糖尿病、酮症酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。

4、腐竹是乾的，在食用之前一定要在溫水裡面泡開才可以。

5、腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪組合成的定結構的產物，色澤黃白，油光透亮。

參考文獻：胡敏《營養師隨身查》

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