美麗是女人窮其一生追求的事情，內在美固然重要，外在也是不能差的！許多人都花大價錢買大品牌的化妝品，嘗試了許多款卻是效果不大。其實，要想「臉蛋美」，那需要調整身體的氣血，氣血虧，就會導致臉色暗沉，發黃，甚至皮膚鬆弛變老。營養師大喬給大家推薦一款食品，它是最健康的「素顏霜」，隔三差五吃，氣色紅潤皮膚白，出門都不用化妝了！它就是「銀耳蓮子羹」，銀耳具有潤膚，祛斑的功效，另外，常吃銀耳可以改善睡眠，失眠的人特別適合吃。這羹里還有養顏補血的枸杞，愛吃大棗的朋友還可以放幾顆大棗在裡面。美味又營養！別錯過。

銀耳蓮子羹

By 髏小彬

配料：

蓮子 70克、銀耳 1朵、冰糖 30克、枸杞 10克

烹飪步驟：

1.蓮子在清水中浸泡半天，出去中間的蓮子心

2.銀耳泡發

3.砂鍋中加入撕碎的半朵銀耳

4.加入蓮子和冰糖，大火燒開轉小火煮50分鐘

5.加入枸杞，繼續煮10分鐘即可

烹飪小貼士：

1、銀耳湯裡面所含有的物質是一般食物裡面達不到的天然物質成分，銀耳湯富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

2、銀耳湯中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

3、銀耳湯中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

4、銀耳湯還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

5、銀耳湯能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

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