端午節誦離騷,屈原筆下的這些香草,在哪款白茶里能喝到?
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
韓國人想搶注「端午節」那會兒,我們還在象牙塔里遊盪。
那一年端午節,李麻花說,萬一以後不能叫端午節了,那就改叫「粽子節」吧。反正,這個節有好吃的粽子,叫「粽子節」更加的貼合實際。
彼時,她正在和第五個燒肉粽奮戰,準備儲存勇氣,去向那個漫畫班的男神告白。
而村姑陳,剛剛在報紙上發表了第三篇「豆腐塊」,關於端午節,關於中國的傳統風俗。
李麻花,這個不是閩南人的福建人,根深蒂固地喜歡著燒肉粽。福州人傳統的花生粽,被她鄙夷地稱為「小鮮肉」,以平淡乏味為由,拋棄在一旁。
N多年過去了,那個漫畫班的男神,去了某知名IT公司做了原畫部門負責人,而她,成為了茶界的素人網紅。
N多年過去了,端午節沒有被韓國人註冊下來,我們仍然可以堂而皇之地過這個節,然後,邊吃粽子,邊去光明港看龍舟賽。
順便,翻一翻《離騷》,懷念一下屈原。
《2》
其實《離騷》有部分是屈原的自傳。
這一點,光看開頭就明白了。
帝高陽之苗裔兮,朕皇考曰伯庸。
攝提貞於孟陬兮,惟庚寅吾以降。
皇覽揆余初度兮,肇錫余以嘉名。
名余曰正則兮,字余曰靈均。
紛吾既有此內美兮,又重之以修能。
翻譯過來就是:
「我是古帝高陽氏顓頊的子孫,我已去世的父親,字"伯庸"。
我出生在孟春月的庚寅日。
父親算了我的生辰八字,給我起了個美好的名字。
我的名字叫"正則",我的字叫作"靈均"。
天賦給我很多良好素質,當然,我還在不斷加強自己的內部修養。」
看看,是不是一個文學青年自傳的開頭。
屈原的內心,是很高富帥的。他強調著自己出身的高貴,也強調著自己靈魂的高潔。
他在離騷里,對自己的外形和打扮,有著細緻的描寫。
扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩。
他說自己身披香草,腰間也佩戴著香花,身體是香的,靈魂,也是香的。
村姑陳查了一下書,他是很喜歡香草的,在離騷里,比喻靈魂,比喻美好的事物,他總是喜歡用香草來比擬。
也許在那麼遙遠的古代,這些能散發著香味的香草,是製作香料的主要來源,想來,也是貴族階層才能擁有的奢侈品吧。
因為難得,所以可貴。
故而,屈靈均先生才頻頻用它們,來比喻自己的「遺世獨立,與眾不同」。
細細翻閱《離騷》,屈原在裡面,至少提及了十個香草的名字。
在他的精神烏托邦里,這些高貴的香草,已經與他高貴的靈魂,合二為一,彼此映照,永不分離。
《3》
索引派的村姑陳,在吃粽子的間隙,粗略地算了一下,《離騷》里提到的香草,竟然有十多個。
當然,應該還有屈原提到而村姑陳不識得,從而漏記的。
按出場的順序排一下,大體有下面這些:
江離、白芷、澤蘭、杜衡、留夷、艾草、瓊枝、扶桑、秋菊、蕙......
它們在現代,都有著另外或者類似的名字:
江離——蘼蕪(川芎);
白芷——白芷;
澤蘭——澤蘭;
杜衡——馬蹄香;
留夷——芍藥;
艾草——陳艾;
瓊枝——草珊瑚;
扶桑——朱槿;
秋菊——菊花;
蕙——蕙蘭。
一翻譯過來,看官們不難發現,離騷中提到的這些香草,兩年多年後,仍然存活於我們的生活中。
比如川芎、澤蘭,就是兩味常見中草藥。而白芷,在美白的單方里時常見到蹤影。而菊花、蘭花、芍藥,則更是今人常見的觀賞性極強的盆栽花卉。
艾草,在端午節,是必備的洗澡神器,據說洗了蚊蟲不叮。
兩千多年前的習慣,今天的人還保留著。
這些傳統,亦代表著文化的傳承。
令人驚喜的是,這些芳草們,除了在生活和藥用中,時常與現代人見面,在村姑陳喝過的白茶里,也時常覓得它們的芳蹤。
且容村姑陳細細道來。
《4》
《江 離》VS2017春尾壽眉、2016穀雨壽眉
《離騷》原文:扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩。
江離,又叫蘼蕪。
列位看官看到「蘼蕪」這兩個字 ,是不是很熟悉?
在紅樓夢裡,寶姐姐的院子,就是因為種滿了這種香草,才起名「蘅蕪院」的。
蘼蕪,是一種香草。古代,婦女們去山上採擷蘼蕪的鮮葉,放在陰涼處風乾。蘼蕪的干葉可以做香料,也可以塞在香囊里,掛在身上,像是行走的香水。
另外,古人相信靡蕪與生育有關,未育的婦女佩戴蘼蕪,可以達到生子的效果。在「不孝有三,無後為大」的思想體系里,蘼蕪的地位,愈加高了。
蘼蕪的香氣,與白芷接近。在2017年春尾壽眉、2016年穀雨壽眉里,村姑陳都聞到過它的氣息。
一種似葉似枝似花的植物荷爾蒙的氣味。
在茶湯泡淡了之後,隱隱地伴著竹葉香浮上來,像是電影背景里,一個模糊的影子,淡,卻存在。
很清新怡神的一股草藥香。
屈原是很喜歡江離的,要不然,也不會把它披在身上。
身披布袍,把香草披在肩上,遠遠行來,人隨香到,單這造型,就能上T台,在米蘭的時裝周里,佔得一席之地。
屈原是個時尚BOY。
《5》
《白 芷》VS《醉春煙》2015春壽眉餅
《離騷》原文:扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩。
白芷,是唐朝很流行的一款美白中藥。
據說唐朝的公主,專門研究了一款美白面膜粉,主料就是白芷。經過公主的微博推送之後,這款面膜流入民間,成為唐朝美容小紅書上排名NO.1的美白聖品。
慢,如果列位看官就此以為,白芷除了美容功效,便沒有其它用處,那就大大錯了。
白芷可是一味出得廳堂入得廚房的好中藥。
在現如今風靡大江南北餐桌的美食名錄里,盱眙十三香龍蝦牢牢佔據了一席之地。
而這款膾炙人口的美食,關鍵的調料里,有一味,就是白芷。
看吧,人家白芷不但能美容,還能成為美食的主打歌。
能高貴,能入菜,不可謂不強。
難怪屈靈均先生,要把白芷的整株草披掛在身上,像丐幫長老披掛布袋一般。
這款帶著香味的中藥,有淡淡的香氣,有濃濃的藥味。
在已經成為了經典的《醉春煙》2015春壽眉餅中,第三沖第四沖里,村姑陳就喝到了它的味道。
那是一股類似於草藥香,又有綿長勁道的氣味。
淡淡的,不濃烈,不像當歸那樣霸氣,卻香得悠長,香得純粹。
像《紅樓夢》里的邢岫煙,雖然是個荊釵布裙的女兒,卻內心堅定,溫婉堅韌,令人不敢小瞧了她去。
《6》
《木 蘭》VS《初老》2015秋貢眉餅
《離騷》原文:朝搴阰之木蘭兮。
木蘭,又叫木蘭花,紫玉蘭,辛夷,木筆。
人們採摘下木蘭花的花蕾,用它入的葯。
它作為觀賞植物時,叫作木蘭。它入葯時,叫辛夷。
嗯,有鼻炎的人是不是對「辛夷」有莫名的親切感?
村姑陳小時候,因為鼻炎,喝過好多配方里有辛夷的中藥。在那些芳香通竅的中藥里,便夾著著辛夷的芳香與葯香。故而對這味中藥的味道,十分地熟悉。
在喝《初老》時,在那股熱烈的蒸干紅棗皮香氣之後,浮現上來的,便是濃郁的葯香。
這股葯香強勁而渾厚,像是喬峰的降龍十八掌,剛猛勇正,威武無匹。
這股葯香又像一個強大的中藥軍團,隊伍里的每一個成員,擁有一種葯香。而辛夷的葯香,就是這股葯香兵團中,某個轉折處,所呈現出來的一種。
葯香軍團,並不是偶然出現的,也不是每塊老白茶餅都有的。
它要天時,地利,人和聚集,要產區好,工藝好,儲存好,且到了年份的老白茶餅,才會擁有如此濃烈的葯香。
而《初老》,它正是這樣一位天之驕子。
《7》
《蕙 蘭》VS 白牡丹散茶或餅茶
《離騷》原文:雜申椒與菌桂兮,豈惟紉夫蕙茝(chǎi)。
蕙,又叫蕙蘭,蘭花的一種。
《紅樓夢》里,香菱入園子玩耍,跟幾個丫頭一起鬥草。沒想到她拿的草,引來別的丫環的嘲笑,大家撕打起來,把她的蔟新的石榴裙給拖到污水裡,弄髒了。
正焦灼回家要被薜姨媽訓斥,寶玉來了。帶她去怡紅院,找襲人換了一條一模一樣的裙子,才算躲過此劫。
那枝招了禍事的草,便是「蕙」。
香菱說,一箭一花為蘭,一箭數花為蕙。她的這株草,兩枝花並蒂開,是夫妻蕙。
每次看到這段文字,便是心酸得幾乎要落淚。
嫁給了薜蟠這樣的呆霸王,又遇上夏金桂這樣的妒婦,香菱的夫妻並蒂之夢,是永遠完成不了的。
蕙蘭,也是蘭花的一種。
香氣優雅,人常說氣質如蘭,吐氣如蘭,便是此意。
在白牡丹里,無論是哪一年的白牡丹,無論是散茶還是餅茶,從2015年的白牡丹起始,在那花香多變的茶湯里,村姑陳總是能喝到這芬芳似落英繽紛的蘭花香。
美人如花隔雲端。
蘭香美人,香菱算得一個。
《8》
除了上述名單,離騷中的香草還有很多。
茹、杜若、胡、繩、蓀、蘋、襄荷、石蘭、枲、三秀、藳本、芭、射干及捻支等。
此外,還有香木:木蘭、椒、桂、薜荔、食茱萸、橘、柚、桂花、楨、甘棠、竹、柏。
估計,屈靈均先生在他這篇大作里,把當年楚國能聽到名字,能採到的草藥,都一一記錄在案了。
這篇文章,想來可以當作局部的楚國藥草辭典吧。
然而,他是苦悶的。
他的才能,無法施展,他的諫言,主上不聽。
他是一個懷才不遇的才子,像納蘭容若。
也像一餅老白茶,明明是真正年份的老白茶,卻被一堆又黃又黑的假老白茶,給排擠到角落,並共同指正它是假茶。
被指為異類,眾人皆醉我獨醒,最為痛苦。
所以,村姑陳在離騷這篇通篇充斥著香草的文章里,在這香氣氤氳的文字里,讀到的,卻是一絲絲苦意。
還有,自沉於汨羅江的決絕。
突然,又想起了伍子胥,那個勸誡滅越不成,臨死前說要把眼睛掛在城門上的死忠之臣。
他們倆的鐵骨,如此錚錚。
《9》
合上《離騷》,泡了一杯花香馥郁的2018春壽眉散茶。
在那如蘭似桂的花香里,吃了一個紅豆粽。
屈靈均先生清瘦的身影,在茶杯裊裊升起的霧氣里走來,像是走在千年前清冷寂靜的江邊。
他穿著素衣,頭髮挽著菖蒲,肩膀上披掛著蘼蕪和白芷的全草。腰間,用秋蘭紮成了一個玉珮,垂掛著。
這樣一個從靈魂到身體,都充滿了芳草香的男子,卻不容於俗世。
他只能活在他留下的那些璀璨的華章里,活在千載以來人們的紀念中。
讓我們在端午節,飲一杯花香、草藥香、中藥香此起彼伏的白茶,遙敬他這般高潔不屈的靈魂。
制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳。
不吾知其亦已兮,苟余情其信芳。
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