3病人吃了醫院所提供飯後死亡，食物供應商的反應卻很迅速

日前，三名病人死於他們所在醫院提供的三明治。英國衛生官員6月7日透露，在一場與預包裝三明治有關的李斯特菌爆發後，已有三名醫院病人死亡。

英國《每日郵報》6月7日報道稱，此次疫情與6名重病患者有關，其中3人死於安特里大學醫院(Aintree University Hospital)和曼徹斯特大學NHS基金會信託基金(Manchester University NHS Foundation Trusts)。

與案件有關的三明治和沙拉已被撤回，在調查繼續期間，供應商Good Food Chain已自願停止生產。

該公司供應的肉類來自北方的熟肉，這些熟肉隨後對李斯特菌的暴發株檢測呈陽性。這家企業和他們經銷的北方優質食品也已自願停產。

健康人群中的李斯特菌感染通常不被注意，或者可能導致非常輕微的疾病，但它可能對一些人產生更嚴重的後果，特別是那些已有健康狀況的人和孕婦。

衛生官員堅持認為，對公眾的風險仍然很低，人們只有在出現癥狀時才應該尋求醫療救助。

隨著調查的繼續，受影響的三明治和沙拉不再生產，當發現與李斯特菌感染有關時，受影響的產品已從醫院撤出。

英國公共衛生國家感染服務中心副主任Nick Phin博士說：「我們與遇難者家屬同在。」

他說，我們與食品標準局、地方政府和英國國民保健署(NHS)的同事迅速查明了此次疫情的可能原因，並採取行動降低了對公眾健康的風險，「到目前為止，在醫療機構之外還沒有發現相關病例，對公眾的任何風險都很低。」

曼徹斯特信託基金包括五家醫院：曼徹斯特皇家醫院、曼徹斯特皇家眼科醫院、曼徹斯特皇家兒童醫院、聖瑪麗醫院和威瑟豪醫院。

英國食品標準局首席運營官科林·沙利文博士說：我們對那些不幸去世的患者家屬表示同情。

他說，根據目前的證據，我們已與當地政府一起採取行動，將風險降至最低。FSA將繼續調查疫情是如何發生的，以及是否需要採取進一步措施保護弱勢群體。

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