桑葉能降血糖嗎

桑葉能降血糖嗎

經常喝桑葉泡水能安全的降低血糖,這是因為桑葉中包含兩種降糖物質,可用於糖尿病人的輔助治療。桑葉里含有氨基酸、食物纖維、維生素以及多中生理活性物質,這些物質對於降低血糖有不錯的效果。

隨著人們對桑葉的認知度加深,桑葉不僅可以用來養蠶,還可以炮製成茶葉的形式,日常飲用來降低血糖和保健身體。桑葉茶在傳統制茶工藝即高溫下(烘乾、炒乾等)進行乾燥,一般都存在易揮發大部分成分,降糖有效物質易發生變性、失活,甚至發生氧化的問題,達不到理想的降糖效果。

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