幾種你認為容易發胖的食物，卻是減脂的好食材

幾種你認為容易發胖的食物，缺少減脂的好食材！

1、土豆

薯條是土豆做的，熱量很高，紅燒土豆、炒土豆絲配米飯很香，但是熱量也是不低的。因此減肥的人，認為土豆是發胖的食材，其實不然。

100g土豆的熱量僅有80大卡，比米飯低得多。但是做法錯了，會導致熱量飆升，蒸土豆的熱量是比較低的，不會吸收多餘熱量，有助於減脂。土豆屬於主食，不屬於蔬菜，配米飯吃會導致碳水量攝入超標，吃土豆時，減少對應的米飯主食量，體重自然會刷刷刷下降了。

2、玉米

玉米屬於澱粉類食物，玉米的做法有很多，炒玉米粒，煲玉米排骨湯都是很美味的做法。而爆米花也是玉米粒爆出來的，熱量是非常高的，引發肥胖是必然的。

但是健康的吃法，水煮玉米卻是減脂的好食材，它升糖指數低，飽腹感強，屬於粗糧、碳水主食，可以代替米飯，但不能當蔬菜或者零食吃。

3、堅果

堅果類食物，比如核桃、杏仁、瓜子的熱量不低，但是富含高蛋白、膳食纖維跟健康脂肪，有益人體，是健身人群的最愛。

每天吃2、3次堅果，每次一小把，20g內即可，可以保護血管，補充身體各種微量元素，緩解飢餓感，預防老年痴獃等疾病，同時還能起到潤腸減肥的作用。

但需要注意，堅果必須選擇原味的，而不要買零食堅果，零食堅果的熱量會更高，容易引發肥胖。

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