老人每天喝一碗開水沖雞蛋，半個月後，身體發生幾個驚喜的改變

用開水沖雞蛋，能較大限度的保留雞蛋的營養成分，比起茶葉蛋和煎雞蛋，要健康不少。此外，早起人體處於極度缺水的狀態，如果食用開水煮雞蛋，能起到很好的補水作用，給新的一天開一個好頭。

早起喝一碗開水沖雞蛋確實很養生，但小編提醒，早餐吃它的時候別犯這3個錯誤，不然很可能會對健康不利：

開水沒把雞蛋沖熟： 用開水沖雞蛋的時候，要記住用剛剛煮沸燒開的熱水，如果用了溫度較低的熱水沖泡，很可能無法把雞蛋煮熟，就沒有把沙門氏菌殺死，人吃了這種雞蛋，很可能會引起不良反應。

加入了過量的糖和酒精： 如果直接用開水沖泡雞蛋，不加其他任何調味料和調味食品，這道食品的味道會非常淡，可能會難以下咽，所以不少人就會加入糖或者米酒。 小編建議是，糖可以適量加一點，但不能加多。至於米酒，最好一點都不要加。

早餐只吃開水沖雞蛋： 建議大家吃開水沖雞蛋的時候，搭配像饅頭、花捲、全麥麵包和小米粥等主食，然後再來一些蔬果，比如說黃瓜和聖女果。如果有條件的話，最好還能再吃點堅果。

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