西紅柿別再炒蛋？和此物是絕配，清腸排毒，提高智力，早食早受益

今天為網友推薦鮮香的小菜，大傢伙都吃過西紅柿，除了西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯，可以換一換新做法，西紅柿搭配西葫蘆絲一起炒，家家戶戶都愛吃，而且鮮嫩爽口，2分鐘就能夠做好，很多網上是不是很好奇呢？這道菜的顏值高，營養價值豐富，嫩滑肌膚，補水嫩膚，預防大腦智力衰退的作用，接下來為網友推薦這道菜的做法吧。

【西紅柿搭配西葫蘆的做法】

準備食材：一個西葫蘆，兩個西紅柿，大蒜少許，香蔥少許，生抽少許，芝麻油少許，白糖和食鹽少許等等。

第一步：先將西葫蘆用工具切絲備用，西紅柿洗乾淨切成塊備用，加一些糖分腌制一會下，大蒜和小蔥切斷備用。

第二步：鍋中燒熱一些熱水，加入少許的食鹽和一勺油，將準備好的西葫蘆絲倒入鍋中，綽水2分鐘，裝盤過涼水撈出。

第三步：碗中加入少許的生抽和食鹽，陳醋少許，加入一些芝麻油和蒜蓉，加入少許的食鹽一起攪拌，做成料汁。

第四步：將準備好的西葫蘆絲放在容器裡面，加入之前準備好的湯汁澆在上面。

第五步：加入之前用糖分腌制好的西紅柿，一起均勻的攪拌即可，這樣一道清爽可口的涼拌小菜做好了。

【西紅柿搭配西葫蘆的好處】

好處一：西紅柿和西葫蘆都是餐桌很常見的蔬菜，兩者一起搭配，鮮爽可口，營養價值非常高，其中包括許多的維生素A和抗氧化成分，對於人們的肌膚有嫩滑作用，延緩肌膚的早衰，如果女性不想變成黃臉婆，可以多食一些此菜。肌膚變得更加年輕。

好處二：西葫蘆還是減肥者的最愛，此菜之中有不容易溶解的物質，起到清腸排毒，減肥的作用，而且還可以有助於大腦的發育，促進腦神經成長，對於孩子的智力有幫助，早食早受益。

你們吃過這道冷盤嗎？（所有圖片來自網路）

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