涼拌黃瓜萬萬不要在放醋,放點「它」,分分鐘讓你吃到舔盤子
夏季最受歡迎的蔬菜是什麼,你知道嗎?那肯定是涼拌黃瓜。
炎熱的天氣里來上一盤涼拌黃瓜下飯,簡直再好吃也沒有了。不過有人不喜歡吃醋,這可怎麼辦?別著急,小編給你透露個涼拌黃瓜不放醋的吃法。涼拌黃瓜萬萬不要在放醋,放點「它」, 分分鐘讓你吃到舔盤子!
可能是因為夏天是黃瓜生長的季節,這時候的黃瓜簡直隨處可見,都是新鮮翠綠的樣子。好像專門出來讓人吃似的,雖然黃瓜有很多吃法,但是最好吃的方法肯定是涼拌,又能保持黃瓜的新鮮爽口,還用在廚方費勁做半天。
但涼拌黃瓜的時候好像總少不了放點醋,像小編這樣不喜歡吃醋的人可就不太好受了。
除了放醋還能放點它呀!
這個小東西是什麼呢?就是我們的檸檬啦!雖然檸檬吃起來也是酸酸的,但是它沒有陳醋那種酸到吃不下的感覺,而且放點檸檬汁還能提升一下涼拌黃瓜的顏值呢!你是不是很有興趣呢?那就跟小編一起來看看具體步驟吧!
第一步,首先將我們的黃瓜洗凈控水,放在案板上用刀整個拍碎,拍成碎塊。
可不能變成稀巴爛啊!
第二步,就要準備好我們的檸檬,檸檬同樣洗乾淨,切成兩半,如果你有工具可以直接榨汁,但是你要是懶得用工具,可以用手擠出檸檬汁哦!
第三步,準備別的食材,如果你喜歡加點花生豆也可以,不過小編喜歡用辣椒,紅色或者綠色的辣椒切絲備用。
最後將我們的所有食材裝到碗里,加入檸檬汁、食鹽、生抽還有一點白糖。腌制半小時之後,好吃的涼拌黃瓜就做好啦!還可以在腌制好的黃瓜上放點香菜提味哦!
涼拌黃瓜萬萬不要在放醋,放點「它」, 分分鐘讓你吃到舔盤子!以上就是小編今天送給大家的涼拌黃瓜的做法啦!您對小編的觀點如果有什麼異議,歡迎大家在評論區溝通互動!
※幽冥詭匠:陰謀再起
※包子別再蒸著吃了,煎一煎5分鐘出鍋,香酥美味,一口氣吃6個
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