燒烤店的「潛規則」，4種不會摻假的肉，是內行才懂！

夏天最愛的美食是什麼？當然非燒烤莫屬！晚上三五個朋友，點一桌烤串，點幾瓶啤酒，生活過得有滋有味，愜意非常。夜間的燒烤攤，葷菜素菜應有盡有，經過燒烤之後再加上獨特的香料，味道真是好極了，但是吃了這麼多燒烤，難道就沒有人想過那些肉正不正宗嗎？燒烤攤的那些「潛規則」，你知道嗎？這4種摻不了假的肉，常點的不是吃貨就是內行！

烤魚

首先第一種是很多人喜歡吃的烤魚，烤魚吃起來不僅味道鮮美，而且很香，但是很多人卻因為它的刺比較多就不會去選，實際上，魚是很難摻假的，因為魚一定要保持新鮮，時間久了會變味，行家一聞就知道味道對不對了，所以這種肉類食材絕對是真的。大家以後去燒烤攤可以嘗試點這道菜哦！

烤蝦

烤蝦一般無法被其他肉冒充，蝦跟魚一樣，都需要冷藏保鮮，放久了就會壞，而且隨著生活水平的提高，蝦已經成為人們日常生活中常吃的一道菜，大家對這個味道非常熟悉，所以燒烤攤是很難冒充的。

三、掌中寶

吃貨們一定知道這是什麼食物，掌中寶就是雞爪的肉墊，雖然很少，但是燒烤中很少作假，因為掌中寶作為燒烤中很受歡迎的烤串，如果烤的味道再香一點，還可以吸引更多的回頭客，老闆要是作假，很有可能影響生意。

四、烤腰子

腰子也是深受大家喜歡的，很多肉都可以造假，但是腰子是很難造假的，它擁有獨特的味道，擁有獨特的形狀，造起假來還不夠費事的，而且腰子可是搶手貨，去晚了一般都吃不到，商家絕對不會在招牌菜上作假的。

這4種肉，在燒烤攤中是最難造假的，不知道你去吃燒烤的時候有沒有經常點呢？歡迎大家暢所欲言。

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