吃剩的粽子不可直接放冰箱,教你一招保存方法,使粽子新鮮軟糯!
每到一年一度的端午節,絕大多數家庭都會有包粽子的習俗,可是節後也相信不少家庭會剩下很多粽子吃不完,那麼吃剩下的粽子該如何正確保存呢?如果保存不當很容易變質或變酸,今天小編教給大家一招小妙招怎麼正確保存粽子,快一起來看下吧!
第一個方法:
第一步驟:平時新包的粽子放置一天或第二天吃是沒有問題的,也不會出現變質的情況。可是如果天氣炎熱,室內溫度高的話,也有可能會發生粽子變質的情況,平常大多人家裡都會包很多粽子,一兩天都吃不完。其實保存粽子非常簡單,首先準備一個保鮮膜,用保鮮膜把粽子包裹起來。
第二步驟:在這裡提醒大家最好是每個粽子單獨包裹,這樣不會讓粽子水分流失,保存的時間也會更長一些,把要保存的粽子都包裹好以後,再準備一個乾淨的大塑料袋,把包裹好的粽子放進塑料袋裡,接著把袋子里的空氣擠壓出去,然後將袋子綁緊打結,防止空氣進入,如果想在幾天內吃完的話,就可以把粽子放進冰箱冷藏室進行保存,保存期限最好不要超過一個禮拜,再次吃之前最好再蒸煮一遍。
第二個方法:如果家裡包的粽子很多,最近又吃不完的話,那就可以將粽子放進冰箱冷凍室里,粽子在低溫下可以防止細菌滋生,而且粽子的水分也不會流失,另外保鮮膜將粽子包裹,也可以防止粽子串味,一般這樣放置,保存三個月是沒有問題的,再次吃之前再重新蒸煮一遍都可以放心吃,口感不會受任何影響。
結語:吃剩的粽子,切記不可直接放冰箱,教你一招保存方法,使粽子新鮮軟糯!怎麼樣?小編教給你們的這一招正確保存粽子的小妙招都學會了嗎?是不是看起來非常簡單又實用呢?而且用這個方法保存的粽子再拿出來吃口感依舊很好,你們也趕緊在家嘗試一下吧!
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