哪些蔬菜對肝好，現在知道還不晚
肝臟是人體非常重要的器官，如果肝臟存在問題的話，人體就會患有一系列病症，常見的有面黃肌瘦、疲勞睏乏等。而生活中的一些常見蔬菜對肝臟是有好處的，如果經常食用的話，肝臟會越來越健康。下面就讓我們一起來看看哪些蔬菜對肝好。
清熱解毒——冬瓜
大家對冬瓜是很熟悉的，因為它能夠清熱解毒，而且所含的蛋白質、維生素、鈣和其他一些微量元素的量比較多。冬瓜的性是比較偏寒涼的，所以肝臟不舒服的人群可以多吃冬瓜這個蔬菜，尤其是患有急性肝炎或者黃疸型肝炎的患者。
冬瓜可以和海帶搭配使用，在保肝護肝的同時能夠解毒，使毒素排出身體，從而讓身體越來越健康，但是我們需要注意的是一次性食用的量不要過多，以免加重身體的寒性。
利尿排毒——黃瓜
黃瓜是一種可以生吃的水果蔬菜，它的功效很強，除了能夠利尿排毒之外，它還具有美容養顏的作用，女性朋友可以每天堅持敷黃瓜片，這對皮膚是很有好處的。
黃瓜含有了大量的葡萄糖、核黃素以及維生素C等成分，是不可缺少的養生食材。黃瓜可以清除肝火以及毒素，達到養肝護肝的目的，而且它含有的葫蘆素C有很好的抗癌抗腫瘤能力，所以我們在平常生活中可以多吃黃瓜，這樣能夠達到很好的養生保健效果。
清除肝火——茼蒿其實平時多吃綠色蔬菜對肝臟是非常好的，而且茼蒿具有清肝火的作用。長期堅持食用茼蒿，可以很好地清心養肝。茼蒿含有的成分比較齊全，一般蔬菜含有的營養物質它都含有，而且量也不少。如果患有高血壓或者貧血等病症的人一定要多吃茼蒿，這樣能夠緩解病症，達到治療的效果。
但是我們需要注意的是茼蒿不適合腹瀉的人群食用，這是因為它這種蔬菜新香滑利，對胃虛腹瀉的人群是非常不利的，如果不小心多吃了這種蔬菜，可能會加重身體的負擔，甚至會造成嚴重的後果，所以食用的時候一定要根據自己的體質和身體狀態。
《本草綱目》258頁中記載：「羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛髮；和小腸、利大 腸」。
《食療本草》（明·姚可成著）記述：「羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，補腎虛，利大腸」。
《食醫心鑒》（唐·咎殷撰，約成書於9世紀中期。）記載：「益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質」。
《魏書》王琚傳記載「常飲羊乳，色如處子。
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