常吃花生有哪些好處，有哪些人不適合吃？看完或許會受用！

花生是一種營養豐富的食材，總體來講蛋白質含量高、脂肪較多、碳水化合物很少且富含膳食纖維；基礎營養物質含量比較充足。當然，除了這些以外，花生當中還含有較多種類的抗氧化物質和植物活性物質，這其中包括白藜蘆醇、香豆酸、異黃酮、只算等物質，而且這些植物活性物質多是存在於花生皮中。

花生的營養價值十分豐富，花生中富含植物蛋白，與多種堅果相比名列前茅，富含油脂，還含有一定量的碳水化合物，花生中膳食纖維含量豐富，適當食用有助潤腸通便。花生中的礦物質種類較多，人體常需的老三樣：如鉀元素、磷元素、鎂元素含量都很高，另外還有一定量的鐵元素、鈣元素，100g花生中含有36mg鈣質，能作為日常輔助補鈣食物。花生中還含有銅、錳、鋅、硒等成分，硒元素含量也較高，是一種抗氧化成分，有助於抵抗自由基，提高抗病能力。另外，花生中維生素E含量較高，有助於保護生殖系統健康，預防不孕不育。日常適當花生的攝入能補充的有益成分的確有不少。

很多人吃花生都是當菜吃，特別容易控制不住量，《中國膳食指南》推薦每日大豆和堅果的共同攝入量為25～35克之間，轉化成花生的話大概十幾粒，一小把的樣子，如果不小心吃多了，可以稍微減少點其他的食物或者食用油的量，別因為熱量超標而長胖哦。

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