比咸甜大戰還複雜的問題,吃餃子到底應該蘸什麼?(菲李漫畫)
隨著端午假期的結束,一年一度的南北咸甜粽子大戰正式落下帷幕,但這並不意味著,南北吃貨們的美食對決就此結束。
實際上在菲李看來,有一樣美食在南北方的話題性完全不輸給粽子,那就是
比如每年冬至的時候,南吃湯圓北吃餃子的話題都會被反覆提及。
但是其實呀,餃子可不是只在冬至吃的,同時,也不是只有北方人才有「餃子情節」。
北方人愛吃餃子世人皆知,以至於常常被誤會他們全年365天都在吃餃子。
甚至感覺每一個節日,每一天,他們都能找到正當的理由吃餃子:
情人節、聖誕節、端午節、春節……不論是西方節日還是中國節日,對北方人來說沒啥區別,都是一盤餃子的事。
而南方人呢?雖然嘴上不說,但身體卻很誠實,以廣東和江浙地區為例,每年吃掉的餃子可一點不比北方人少。
特別是這些年隨著各種餃子館開遍全國,上班族、學生黨對餃子的好感度就像搭了火箭般躥升,蒸餃、煎餃、水餃……真香!
其實呀,這也不怪中國人忍不住餃子的誘惑,實在是餃子太迷人,就連外國人都把持不住,或許你還不知道,餃子早已偷偷征服了世界。
像日本這種愛餃子愛到用來配米飯的就不說了。
在美國,無數年輕人被餃子征服,有人還在網上表示:
甚至還有美國小哥不遠萬里跑到中國,只為吃上一盤正宗的中國餃子,最後感動到梨花帶雨:
而素來以硬漢形象著稱的俄羅斯人,遇上餃子也難掩百轉柔情,家庭聚會包餃子也是常有的事情。
不過和中國餃子有點不太一樣的是,俄羅斯人喜歡在餡料里加入果醬,這樣做出來的餃子會有一些甜味哦。
此外印度人也對餃子愛得無法自拔,在印度,餃子有各種各樣的吃法,一家餐館光是賣餃子就能掙得盆滿缽滿。
因為印度人實在太愛餃子,以至於一些印度官員都開始懷疑印度人中了餃子的毒,於是呼籲全面封殺餃子,但最終遭到無數印度餃子控的瘋狂diss。
可以說,餃子已經成為中國美食的標誌之一,中國人愛餃子,世界人民也愛餃子。
但是有一個問題,就算是重度餃子控的中國人都還搞不清楚。那就是:
這看似是一個簡單的問題,但每次都能引起餃子愛好者的熱烈討論,到最後居然出現了各種門派。
除了單一的門派,也有喜歡組合混搭的,比如將醬油、香油、熟油海椒、白砂糖、蒜泥、蔥花等進行混搭拌勻,製作自己喜愛的獨家餃子蘸料。
那麼在你看來,吃餃子應該蘸什麼佐料呢?
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