夏天涼麵最受歡迎，省事又好吃，教你新做法，一次能吃3大碗

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無涼麵，不夏天，每到夏天，涼麵就最愛歡迎，不用炒菜，省事又好吃，天天吃都不膩，黃磊新的一期節目里又做了蔥油拌面，眾明星吃得呢香噴噴，陳喬恩更是說一次可以吃三大碗。哈哈，吃貨的潛力真是無窮大呀。小廚今天不做蔥油拌面，教大家一種新的吃法。也是黃老師帶起的一種做法，這個麵條一次吃3大碗絕對沒問題，只要胃夠大，4碗都沒是可以的。

是的，小廚今天帶給大家的是雪碧拌面，比蔥油拌面更好吃，加了雪碧的拌面，更有夏天的感覺，吃一次就愛上了，天天吃都不膩。

【雪碧拌面】

食材：麵條，小米椒，大蒜，辣椒面，雪碧，蘆筍，生抽，耗油，米醋，白芝麻，食鹽，熱油，

做法：

1、先準備好麵條，麵條小廚是自己用麵條機壓的，沒有麵條機就去菜場買面。

2、蘆筍洗乾淨，切成長段，燒一鍋水，水裡滴幾滴食用油， 水開之後，倒入蘆筍焯水，再次煮開之後撈出過涼水，瀝干水分，裝盤待用。

3、調調味料，取一個小碗，加入蒜末，辣椒面，熟芝麻，燒一些熱油，澆進去攪拌均勻，再依次放入一小勺食鹽，少量的米醋，兩勺生抽，兩勺耗油，四勺雪碧，攪拌均勻。

4、接下來煮麵條，燒一鍋水，加少量的食鹽，水開之後，倒入麵條，煮開之後，點一次水。

5、麵條撈出之後，過涼水，吃之前都可以泡在涼水裡面。

6、撈出麵條，加入蘆筍，再放兩三勺調味料，攪拌均勻就可以開吃了。 菜都不用做，超級簡單又省的雪碧拌麵條的做法。非常適合下班回家做來吃。一次吃三大碗都沒問題， 超好吃！

【再說幾句】

1、蘆筍可以換成黃瓜，胡蘿蔔都可以。根據自己的喜好來加。

2、麵條也可以換成挂面。

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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超6個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！

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