正宗廣東人最愛的4種雞肉做法，味道堪稱經典，圖4是明星同款！

正宗廣東人最愛的4種雞肉做法，味道堪稱經典，圖4是明星同款！

現在人經濟條件好了，無肉不歡更是成了很多人的最愛，不過肉的種類也有很多種，最常見的就是雞肉和魚肉了吧，這也是我們餐桌上的家常菜。不過雞肉的吃法可是有很多種的，並且廣東作為最能吃的一個城市，我們一起看看廣東人都是怎麼吃雞的。

白切雞：白切雞可是廣東最有名氣並且最典型的一種雞肉吃法了，這種雞肉的做法十分清淡，看了就知道是廣東人的口味。前段時間小五還看了一些美食視頻，國外的米其林廚師都對中國的白切雞做法讚不絕口。即便是廣東的一個家庭婦女都能做的很正宗。

叫花雞：叫花雞可能很多人說不是出自廣東的吧，不過這道美食卻是在廣東最受歡迎的，廣東可是中國美食的聚集地，叫花雞作為中國名雞，怎麼可能在廣東買不到呢。吃叫花雞的不僅僅是本地人還有很多去廣東旅遊的外地人，慢慢的廣東本地也就接受了這道美食是當地的一種特色了。

鹽焗雞：鹽焗雞不管你吃過沒吃過肯定是聽說的，這道美食最浪費的就是食鹽了，一隻雞下來大概要用到一斤左右的大鹽，鹽焗雞屬於典型的廣東本地客家招牌菜，如果你去廣東人的朋友家裡做客。他們請你吃鹽焗雞的話那證明你的地位在他們心中是很高很重要的。

沙姜雞：作為美食家小五是不會錯過任何的一種美食頻道，去年看的《中餐廳2》裡邊就有這道菜，趙薇專門學了很久，做出來的這道菜深受小夥伴們的歡迎。而且在法國也是十分的暢銷，不僅僅我們喜歡吃沙姜雞，就連明星都對這種廣東美食愛不釋手呢。

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