食材

諾鄧火腿250克 / 嫩豆腐300克

調味料

紅尖椒1個 / 生抽一湯勺 / 香油2毫升 / 小蔥兩顆 / 蒜頭2瓣 / 食用油兩湯勺

【烹飪步驟】

▼1、小蔥和紅椒洗凈

▼2、小蔥切蔥花，紅椒切圓圈，蒜頭切蒜米

▼3、火腿切薄片

▼4、豆腐洗凈切塊

▼5、在每塊豆腐間都放入切好的火腿片

▼6、擺好火腿片後撒上紅椒圈，淋上香油上鍋蒸！

▼7、鍋里燒開水把豆腐火腿上鍋蒸15分鐘，再撒上蒜米和蔥花（如果覺得鹽不夠再加點生抽就可以了，不需要放鹽）最後燒熱油淋上即可

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