雞蛋和此物是絕配，百吃不膩，排出毒素，腸道通暢了，早食早受益

今天小編為網友分享一道嫩綠的蔬菜，小時候我們喜歡摘一些回去涮火鍋，它就是餐桌上的必備菜，很多人涮火鍋覺得太油膩，蒸茼蒿又太清淡，茼蒿又叫做「皇帝菜」，茼蒿在古代就被搬運在餐桌之上，尤其是夏季還可以清熱去火，鎮定安神，清腸排毒的作用，茼蒿搭配雞蛋在一起炒食，讓小夥伴百吃不膩，不知道你們吃沒有吃過茼蒿炒雞蛋？我們談一談此菜的烹飪技巧和功效吧。

【食用茼蒿搭配雞蛋的做法】

食材：準備茼蒿400克，雞蛋3個，大蒜少許，一些植物油，味精少許，香油少許等等。

步驟一：先將茼蒿嫩葉清理乾淨，茼蒿去掉根部，大蒜去皮切斷備用。

步驟二：記得一起記得將茼蒿過一遍熱水，加入少許的食鹽，等待茼蒿變色為深綠色，將茼蒿菜撈出來瀝干備用。

步驟三：茼蒿過一遍冷水，切成兩半備用，先將雞蛋打入在碗中，加入胡椒粉和食鹽一起攪拌。

步驟四：鍋中加入花生油，倒入雞蛋快速的翻炒出鍋，然後下油鍋，加入一些大蒜爆炒。

步驟五：加入一些茼蒿一起煸炒，等待茼蒿有著清香，加入之前炒好的雞蛋，這樣茼蒿菜和雞蛋混合，有著淡淡的清香，美味又下飯，而且清腸功效很出色。

【茼蒿搭配雞蛋到底有什麼好處】

茼蒿又叫做皇帝菜是一種綠色的保健蔬菜，葉片非常鮮嫩，有著濃郁的清香，比韭菜還香，搭配鮮嫩的雞蛋炒食，有助於營養的吸收，幫助人們改善胃口，刺激你們的胃口，很多吃不下的小夥伴，都可以多食一些茼蒿炒蛋，養生價值達到最高，早食早受益。

其次，茼蒿搭配雞蛋炒食，美味清香，多食還有助於大腦細胞的活躍，抵禦肌膚的早食，孩子的智力得到改善，而且茼蒿的清腸效果非常出色，有助於身體毒素排出，減輕便秘功能，讓你的腸道更加潔凈，越吃越瘦。

茼蒿搭配雞蛋，小夥伴們吃過嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！